在餐饮领班岗位上,你回怎样培养优秀员工?

Question

在餐饮领班岗位上,你回怎样培养优秀员工?

Answer 1

1、建立一个优良的团队，互相信任，功劳是大家的，过错是自己的。
2、一定的奖励机制，让大家都有奔头。
3、与其他部门关系协调好。
4、为餐厅创造切实可见的利益，别人没看出来也要自己说出来，想法设法造假也要造出一两个焦点出来，这年头就靠“秀”。