请问煮羊肉汤，怎么煮才好吃？用什么佐料？

Question

如题所述

Answer 1

　　羊肉汤好吃的巧门在于起锅要放胡椒粉和葱花。

　　原辅材料：
羊肉1200克，苦瓜1条，白菜150克，大骨1根，姜3片；药材：石斛37.5克，干姜
、熟地各20克；调味料：A料：米酒2杯；B料：盐2小匙

　　制作方法： 

羊肉洗净，切片；苦瓜洗净，去蒂及籽，切块；白菜洗净，切片；姜去皮，切片；大骨洗净；所有药材洗净，放入纱布袋中包好备用。

装有药材的纱布袋、大骨、姜及A料放入锅中熬煮1小时，捞除大骨及纱布袋，加入白菜及苦瓜煮至熟软，再加入羊肉片煮熟，最后加入B料调味即可。

Answer 2

葱，姜，花椒，八角，凉姜。