为什么桶装矿泉水不像很多瓶装矿泉水有股甘甜的味道?

如题所述

矿泉水本来有甘甜味道,由于桶装水中国人的习惯是加热饮用,如果含钙镁离子和偏硅酸太多,加热时必然会出现钙镁离子的沉淀和硅酸镁硅酸钙的漂浮,引起感官的不适,引起不懂知识的消费者无理的强词夺理的自以为是的投诉。所以生产厂家为了避免莫须有的麻烦,只好在生产桶装水时强行将钙镁离子尽可能去除(当然也有有良心的厂家不这么做),这样桶装水的甜度就会降低。而瓶装水一般不会热饮,生产厂家会尽可能的保留矿泉水的优质成分钙镁离子偏硅酸锶锂等等,所以会甘甜。
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第1个回答  2015-06-26
加了臭氧啊!追问

臭氧有甜味?是我化学没学好哦

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