工业甘油的成分

Question

有NH3气味是为什么？

Answer 1

甘油；又称丙三醇；精丙三醇；1，2，3-三羟基丙烷
英文名：Glycerol
分子式：C3H8O3
分子量：92.09
CAS号：56-81-5
结构图：

甘油是瑞典药剂师Scheele于1779年在橄榄油与一氧化铝反应时偶尔发现的一种具有甜味成分的物质。
1823年法国的谢弗勒尔发现甘油的成分是甘油和脂肪酸的酯，并发现用苛性碱或硫酸能分离出脂肪酸和甘油。
1836年法国的珀卢兹报导了甘油的实验式C3H8O3。1883年贝特洛证明了甘油的化学结构是三元醇，分子式为CH2OHCHOHCH2OH。

三硝基丙三醇

参考资料：古杉

Answer 2

有NH3气味是杂余成份三氯化铁-氯化亚钴混合物所至.

Answer 3

工业甘油是三硝基丙三醇吧？
我不大记得了。高中化学书上有。
是因为工业甘油氧化了一部分生成的NH3溶在里面。所以有NH3的气味

Answer 4

工业甘油的成分是丙三醇,有NH3气味是纯度问题,只要有少量NH3,就嗅得到气味.