穷富看手脚的意思是看一个人贫穷或者富有，通过他的手和他的脚也都可以看出来。
老话常说善恶看嘴眼，穷富看手脚，这后半句的意思就是看一个人贫穷或者富有，通过他的手和他的脚也都可以看出来。如果说所谓“相面”多少迷信和猜想的成分在里面的话，那“穷富看手脚”就比较实际了，尤其是一个人的手部模样会最大程度暴露这个人的生活水平。
黢黑的指甲缝，伤口，疤痕，老茧，被磨得没了指纹的指腹等等，在古代都说明了这双手的主人从事体力劳动。而双手白皙细嫩，则多是家境优渥的权贵子女，锦衣华服，十指不沾阳春水。
不过这句话也有另一种深层次的解释，即手脚利索身体强壮的人经过不懈努力也能过上好日子，而不思进取、好吃懒做的人就很难摆脱贫苦的状态。毕竟勤劳才能致富，这无论是在哪个时代都是硬道理。而懒惰的人，只会把日子过得一塌糊涂，就算是有金山银山也会被败光的。
手的特征
五指能各自向内弯曲，并能左右轻微摆动。人类透过弯曲手指做出不同的手势，包括五指紧握的拳头、食指与中指举起的V字手势及举中指的不雅手势等等。
当有些手指竖起时，左右两旁的手指可能会较难触自弯下，如当其他手指弯曲时，无名指不能完全竖直，或当其他手指竖直时，小指不一定能完全弯曲，但这些情况都可透过不断练习，放松手指肌肉及训练手指神经来做到。普通人的手指通常只能笔直竖起，但有些人的手指天生能向外弯得更多，并能借助另一只手或其他物件来完全接触手背，并且不会脱臼。
手和其他身体部分一样，在最外层的皮肤之下有提供养分的血管、和大脑沟通的神经以及透过收宿及放松来做出动作的肌肉，肌肉之下是骨头，两者由肌腱互相连接。骨头与骨头连接的部分形成手指之间及手腕等各个关节。由于手的大小较细而且关节多，手的骨头一般比身体其他部分的较小（脚趾骨除外）。
手执行脑的指令来做出动作，并能透过皮肤感受周遭环境温度和外物的质感，再通过神经网络，向脑汇报。成年男人的手背，包括手掌背方及手指背的皮肤上，可能会长有毛发。
以上内容参考：百度百科-手