豆腐为什么是素菜？

Question

如题所述

Answer 1

豆腐之所以是素菜，是因为豆腐是由豆子磨成豆浆，点卤水制成的，所以是素菜

Answer 2

“豆腐”这个名字最早出现在北宋时期。据说宋代著名文学家苏东坡也非常喜食豆腐，还创出了“东坡豆腐”这道流传千古的素食名菜。在唐宋时期豆腐又被传播到日本、朝鲜等亚洲地区，一直流传至今。

因豆腐制作相对简单，成本也低廉，即使是古时的普通民众也可经常食用。明朝开国皇帝朱元璋为勉励群臣廉洁奉公，制定“劝廉宴”制度，此宴主菜为三菜一汤—萝卜、韭菜、青菜和豆腐汤，取“一清二白”的寓意。

Answer 3

豆腐是黄豆磨出来的 加上点卤 这就是属于素菜啊

Answer 4

因为不是荤菜 不是肉类

Answer 5

这个难道不是一直都是素菜的呢 毕竟一直都是 用豆子做出来的 不是吗