适合夏季喝的饮品有哪些?
适合夏季喝的饮品有很多,但是健康的饮品不多。尤其市面上所出售的很多饮品都是含了很多添加剂和糖分的,对健康并不好。
还不如在家喝白开水或者果蔬汁、绿豆汤、杨梅汤、绿茶等自制的饮料。
一,蜂蜜苦瓜汁
苦瓜在夏季最为清热消火,蜂蜜清凉润肺,甜蜜的味道又能把苦瓜的苦综合一下,冰镇一下口感更好。
食材准备:苦瓜1根,黄瓜1根,蜂蜜2大勺,矿泉水500毫升,冰块适量等。
步骤一:苦瓜洗净一分为二,挖掉里面的白瓤,切片。黄瓜洗净后也切片,备用。
步骤二:将切好的苦瓜、黄瓜放到搅拌机里,加入适量的矿泉水、蜂蜜和一点冰块,不喜欢冰的可以不加冰块,搅拌2-3分钟,再过滤一下。
步骤三:过滤后的苦瓜汁放入冰箱冷藏2小时后味道更佳。
二, 酸梅汤。
食材准备:乌梅60克,陈皮8克,薄荷8克,桑葚8克,山楂40克,甘草5克。
步骤一:把所有材料装进纱布袋,一个装不下装两个,再把它们放在水龙头下冲一会儿,就算是洗过了。
步骤二:把它们放进锅里,锅要大一点,再倒进去300毫升水,先浸泡半个小时,水就变红了。
步骤三:这个时候大火煮开,再转中火,盖盖煮20分钟,喜欢喝甜的就多加黄冰糖,不喜欢的就少加,按照自己的口味来即可。
步骤四:加入冰糖后再继续小火煮20分钟,就可以了,自然放凉后再冰镇更棒!
三, 冰红茶。
食材准备:柠檬1个,红茶30克,白糖20克,冰糖50克,盐1克等。
步骤一:新鲜的柠檬用盐搓洗干净表面,切成片,把柠檬籽去掉,这样就没有苦涩的味道了。
步骤二:红茶放进锅里先炒一会儿,翻炒一会儿再加一点白糖,小火慢炒,有焦糖香味就可以了,加入2000毫升矿泉水,小火慢煮15分钟,茶汤就变成非常好看的红色,晶莹剔透。步骤三:关火以后,按照1斤水,25克冰糖的比例加入适量的冰糖。自然放凉至40度左右,再加入柠檬片,加几粒盐,更甜,冰箱冷藏保存即可。肠胃不好的,建议喝常温的。