菜籽油期货是什么？菜籽油期货基本概况及全方位介绍

Question

如题所述

Answer 1

       一、菜籽油概述
      èœç±½æ²¹ä¿—称菜油(以下通称菜油)，是以油菜的种子(油菜籽，以下简称菜籽)榨制所得的透明或半透明状的液体，色泽金黄或棕黄。菜油是我国主要食用油之一，也是世界上第三大植物油，和豆油、葵花籽油、棕榈油一起，并列为世界四大油脂。
      èœç±½å«æ²¹çŽ‡é«˜ï¼Œå¯è¾¾35%-45%，其主要用途就是榨油食用。
      èœæ²¹é™¤ç›´æŽ¥é£Ÿç”¨å¤–，在工业上用途很广：可以制造人造奶油等食品，在铸钢工业中作为润滑油。一般菜油在机械、橡胶、化工、塑料、油漆、纺织、制皂和医药等方面都有广泛的用途。菜粕蛋白质含量高达36%-38%，其营养价值与大豆粕相近，是良好的精饲料，广泛运用在淡水养殖业中。另外，近几年兴起的生物柴油工程使菜油转化为生物柴油的比例逐年增加，成为石油柴油理想替代品。
二、市场概况
      1、菜籽油的供应
      ä¸–界菜油的产量主要集中在欧盟、中国、印度和加拿大，四国合计产量占全球产量的82.79%。根据美国农业部2012å¹´12月报告，11/12年度全球菜油产量为2431万吨，其中，欧盟占比38.16%，居于首位，中国、加拿大和印度分别以占比22.3%、11.96%、10.37%居二、三、四位。中国菜油产量主要集中于长江中下游流域，全国占比在80%以上。
      2010/11 和 2011/12 年度世界菜籽油产量继续增加，并不断刷新历史最高纪录。美国农业部数据显示，2010/11年度全球菜籽油产量达到2369万吨，2011/12 年度达到 2431 万吨。
      è¿‡åŽ» 7 年，世界菜籽油产量持续快速增长，主要得益于需求的不断增加，尤其是 2002/03年以来，随着原油价格的不断上涨，全球生物柴油产业的快速发展，尤其是欧盟国家使用菜籽油生产生物柴油 数量的快速提高，导致全球菜籽油工业消费需求不断增加。与此同时， 随着全球经济的发展和人民生活水平的不断提高，对菜籽油食用消费 也不断增加，全球菜籽油国内消费量一直呈现增加态势。
      2、菜籽油的需求
      ä¸–界菜油的消费同样具有集中的特点，据美国农业部报告11/12年度，世界菜油需求量2376万吨，其中欧盟、中国、印度分别占比39.41%、25.62%和10.31%，三个区域合计占全球需求的75.33%。尽管加拿大菜油产量占比全球第三，不过需求方面很少，是世界菜油的主要出口国，分流向中、欧盟、印度等国。
      ä¸–界菜籽油消费量不断增加2002/03 年度世界菜籽油国内消费量仅为1236万吨，2004/05年度首次突破1500万吨，达到1556万吨;2008/09 年度再次超过 2000万吨，达到 2031 万吨;2011/12 年度世界菜籽油国内消费量达到 2376万吨，连续 9 年创下历史纪录。2000/01-2011/12 年度的12年间，世界菜籽油的国内消费量累计增长了77.08%，年均增长率 5.33%。
      å…¨çƒèœç±½æ²¹å›½å†…消费量的大幅增长主要得益于菜籽油工业消费量的快速提高。2002/03 年度全球菜籽油工业消费量仅为133万吨，2007/08 年度突破了500万吨，达到516万吨;在2009/10 年度突破700万吨后开始停止增加。2011/12 年度 全球菜籽油工业消费量 736 万吨。2000/01-2011/12年度的12年间， 世界菜籽油的工业消费量累计增长了542.79%，年均增长率达到18.43%，远远高于菜籽油食用消费量的增速。2000/01年度全球菜籽油食用消费量为1223万吨，到2011/12 年度增加至1640万吨，12 年之间累计增幅为33.79%，年均增幅只有 2.68%。
三、菜籽油交易所及代码
      èœç±½æ²¹æœŸè´§äº¤æ˜“所：郑州商品交易所
      äº¤æ˜“代码：OI
四、菜籽油期货合约

五、影响菜籽油期货价格波动的主要因素
      1、国际市场供应情况：加拿大、欧盟生产状况。
      2、国内菜油供应情况：国内长江中下游流域的天气状况以及种植面积情况。
      3、进口量：我国进口来源国是加拿大，加拿大进口的多少对中国菜油市场有较大影响。
      4、国际和国内市场需求因素，尤其是近年来欧盟用来生产生物柴油的菜油用量逐年增加，对菜油市场的价格形成一定支撑。
      5、替代商品价格的影响：豆油和棕榈油的供需情况会对菜油价格造成影响。
      6、与菜油相关的农业、贸易、食品政策
      7、国际期货市场价格的影响：芝加哥期货交易所 (CBOT )的豆油交易和加拿大温尼伯湖菜籽期货对市场有较大的影响。
六、市场信息主要来源
      åŠ æ‹¿å¤§èœç±½æœŸè´§å¸‚场，郑州商品交易所菜籽、菜油、菜粕市场，国家粮食拍卖市场等。
      ç¾Žå›½å†œä¸šéƒ¨æŠ¥å‘Šï¼Œå›½å®¶ç²®æ²¹ä¿¡æ¯ä¸­å¿ƒæœˆåº¦æŠ¥å‘Šï¼Œå‘改委、粮食局相关政策，每月10号发布的中国海关进出口数据等。