吃完蟹不能吃什么水果

Question

如题所述

Answer 1

柿子、梨、香瓜、橙子、石榴。

吃螃蟹后建议不要吃柿子，特别是黄色的柿子，因为这两种食物都是凉性的，如果与黄色柿子一起吃的话就容易导致腹泻，而且会出现恶心呕吐等不适症状。

梨的性质属于寒性，而螃蟹属于冷性，如果两者一块食用的话将会最肠胃造成一定的损害，从而不利于身体健康。香瓜即甜瓜，性甘寒而滑利，能除热通便。与蟹同食，有损于肠胃，易致腹泻。

扩展资料

吃螃蟹注意事项

1、蟹要现蒸现吃，不要存放

螃蟹一定要现蒸现吃，不能存放，如果吃不完，剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方，吃时必须回锅再煮熟蒸透。

2、死蟹不宜吃

河蟹死后的僵硬期和自溶期大大缩短，蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中，使食者呕吐、腹痛、腹泻。

3、蟹要蒸熟煮透，生蟹不要吃

蟹以动物尸体或腐殖质为食，所以蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。蟹体内不但可能附有各种病毒、细菌，还可能寄生肺吸虫囊幼，仅靠浸渍黄酒、白酒等，是无法达到彻底杀菌消毒效果的。

参考资料来源：人民网—吃螃蟹不能吃什么 这六种食物千万别吃

参考资料来源：人民网—螃蟹和西红柿吃会中毒吗？ 螃蟹不能和什么一起吃

Answer 2

螃蟹中富含蛋白质、维生素以及硒、钙、磷、铁等物质，在食用时需注意蟹肉性寒，不宜多食，忌吃死蟹、生蟹，烹熟后尽快食用，避免存放过久。某些情况下不建议螃蟹与一些水果同食，常见的禁忌水果如下：1、含鞣酸类水果：如葡萄、石榴、山楂以及未熟透的柿子等，通过食物摄入的鞣酸量很小，一般不易对机体造成明显影响，但不可大量同食。蟹肉富含蛋白质，鞣酸与胃酸或蛋白质接触可发生凝结，生成沉淀物鞣酸蛋白，大量食用后可能不易消化，对于胃肠功能不佳者可能存在一定的不良影响；2、寒性水果：如梨、香瓜、西瓜、香蕉、猕猴桃等，这类水果与螃蟹均性寒，同时大量食用可能损伤脾胃，特别对于脾胃功能较差、食用寒性食物后易腹痛、腹泻者，同食后可能引发或加剧不适症状。此外，部分观点认为螃蟹不能与含维生素的食物一起食用，会引起中毒，实际并无科学依据，部分解释为海鲜中含有砷，和维生素C发生反应后生成剧毒的砒霜，其实不然，海产品中多为稳定的有机砷，不会发生反应，少数微量的无机砷也很快会代谢掉，日常即使食用多一些基本也不会造成影响。食物同食并无诸多禁忌，不应过度相信传言，造成担忧。