有胃病的人能喝牛奶吗?为什么呢?
胃病不能喝牛奶,建议:牛奶含有乳糖。牛奶中含有的乳糖是一种二糖。因为分子过大,乳糖酶参与了体内的分解代谢。但当小肠内的乳糖酶无法发挥作用时,乳糖会在大肠内发酵,约半小时至两小时内会出现胀气、肠鸣、腹痛、呕吐或腹泻等症状,统称为“乳糖不耐受”。
尤其是患有以下三种胃病的患者更要小心:
1.浅表性胃炎
浅表性胃炎,胃酸往往正常或过量,这类患者可以喝一点牛奶,或者将牛奶与米汤混合喝下去。
2.反流性胃炎
疼痛发作时喝牛奶可以刺激胆囊分泌大量胆汁。胆汁反流不仅侵蚀胃黏膜,还刺激胃窦内G细胞释放胃泌素,增加胃酸分泌,加重病情。因此,在反流性胃炎发病期间不宜饮用牛奶,但在病情稳定期可少量饮用牛奶,但仍不宜大量饮用牛奶。
3.胃溃疡
胃溃疡患者不适合大量饮用牛奶,否则会刺激胃酸分泌过多,引起疼痛。虽然很多人认为牛奶和清淡饮食有利于消化性溃疡的治疗。但研究证明,牛奶对胃酸分泌的刺激作用比其本身中和胃酸的作用更强,既不可能通过喝牛奶来治疗胃溃疡。患者病情稳定时可少量饮用低脂牛奶,最好与粥、米汤混合。
牛奶的选择可以说是非常重要的。全脂牛奶中脂肪含量比较大,不会诱发胃酸反流。对于有胃炎或胃溃疡的人,可以喝一些全脂牛奶。全脂牛奶中的脂肪含量很低,可以直接刺激酸的分泌。胃溃疡患者决心不喝牛奶。喝牛奶因人而异。我们身边有很多人不能接受牛奶中的所有乳糖,可能会引起肠胃不适。如果强行喝牛奶,就会拉肚子。睡前喝200毫升左右的牛奶可以提高睡眠质量。但建议喝牛奶时不要空腹喝牛奶。如果牛奶的吸收率不高,很容易引起消化不良。
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