电饭煲煮饭放油可以吗？

Question

如题所述

Answer 1

可以的。可以有效防止米粘锅，而且煮出来的饭更糯。

Answer 2

加油蒸米饭法：
陈米蒸米饭不如新米好吃，但只要改变一下蒸米饭的方法，便会使陈米象新米一样好吃。
做法是：放入清水中浸泡两小时，捞出沥干，再放入锅中加适量热水，一汤匙猪油或植物油，用旺火煮开再用文火焖半小时即可。若用高压锅，焖8分钟即熟。