秋季可多食用具有生津止渴、滋阴润燥等功效的水果。秋季气候干燥,易伤人体津液,常常使人感到口、鼻、咽干燥不适,可适当食用一些水果以缓解上述不适。
1.梨:梨润肺止咳、滋阴润燥、生津止渴、清热降火等功效,为秋季首选水果,对于肺热咳嗽、燥热咳嗽、咽干喉痛、大便燥结者尤为适宜。梨与冰糖煎服可缓解顽咳;捣烂与蜂蜜调服可防秋燥,缓解声音嘶哑等。但梨性寒凉,脾胃虚寒之人不宜多食。
2.甘蔗:甘蔗可滋阴清热,对于大便干结、小便不利、虚热咳嗽、高热烦渴等症状都有一定的缓解作用。但甘蔗同样为寒凉之品,脾胃虚寒者不可多食。
3.此外,秋季还可多食用苹果、柑橘、山楂、香蕉、柿子、橄榄等水果。
秋天饮食注意事项
秋季是阳气盛于外而转向内收敛的一个季节。按五行学说,对应的五脏属于肺脏,所以秋季是养肺的一个最好时节。
秋季的时候空气比较干燥,人比较容易烦躁不安,应该多吃一些清肺润燥食物,而秋天的饮食宜清润甘凉,忌辛辣发散,可以多吃一些百合、莲子、山药、蜂蜜、芝麻、鸭肉这一类型具有滋补效果的一些食物。
另外因为中医五色对五脏来说,秋季是补肺的一个好时节,而这个肺对应的五色是白色,可以进食很多白色食物,对肺脏的补益有很好效果。