奶粉可以做奶香蛋黄奶豆、奶香馒头、溶豆、奶茶等可以做很多。
把奶粉倒入锅中,用中小火烧开后倒入少许的白糖、炼奶。再把淀粉倒入锅中不断搅拌,待越来越稠,像浆糊的时候离火。
奶糊熬成半固体,不能进流动了,就好了,趁热将奶糊倒入容器中,晾凉后放入冰箱冷藏四个小时左右,如果不急着吃可放一晚上也可以。
沿着容器内壁用手指轻轻向里按压奶冻,奶冻就和容器轻松脱离了,翻转向下倒扣出奶冻,在将奶冻切成小块。
在椰丝里滚一圈即可,也可裹上面包糠,放进烤箱就可以吃了。
奶粉是很多有小孩的家庭都会有的食材,除了直接喝以外,奶粉还可以做很多其他简单美食,让奶粉更好吃,也再不担心会剩下来了。
奶粉也可以做成奶茶定不能沸水冲奶粉,奶粉是很怕沸水的,水温过高,会使奶粉结块,无法充分溶解,降低营养价值,影响消化吸收。
奶粉可以做蛋黄溶豆,也可以做蔬菜奶片,还可以做成饼干等。下面介绍用奶粉做蛋黄溶豆的方法:
所需材料:蛋黄2个,糖粉7克(可有可无),能立多幼儿配方奶粉12克,柠檬汁几滴。
制作方法:
1、蛋黄加入柠檬汁,再一次性加入糖粉,用电动打蛋器打发至蓬松发白,提起打蛋器滴落时纹路不易消失,蛋黄浓稠状即可。
2、筛入能立多幼儿配方奶粉,翻拌均匀。
3、装入裱花袋,烤盘垫上耐高温油布或者油纸,再挤入烤盘中。
4、放入预热好的烤箱,上下火90度,中层25-30分钟,根据你挤的溶豆大小而定,如果烤好取不下来,就放回烤箱烤5-10分钟。
小贴士:1、选用宝宝常喝的有机奶粉(能立多配方奶粉),有熟悉的味道,更是让宝宝有慢慢适应辅食的习惯 。2、烤箱温度和时间只供参考,大家还是以自家烤箱脾气为准。
奶粉可以做奶香蛋黄奶豆、奶香馒头、溶豆、奶茶等可以做很多。
把奶粉倒入锅中,用中小火烧开后倒入少许的白糖、炼奶。再把淀粉倒入锅中不断搅拌,待越来越稠,像浆糊的时候离火。
奶糊熬成半固体,不能进流动了,就好了,趁热将奶糊倒入容器中,晾凉后放入冰箱冷藏四个小时左右,如果不急着吃可放一晚上也可以。
沿着容器内壁用手指轻轻向里按压奶冻,奶冻就和容器轻松脱离了,翻转向下倒扣出奶冻,在将奶冻切成小块。
在椰丝里滚一圈即可,也可裹上面包糠,放进烤箱就可以吃了。
奶粉是很多有小孩的家庭都会有的食材,除了直接喝以外,奶粉还可以做很多其他简单美食,让奶粉更好吃,也再不担心会剩下来了。
奶粉也可以做成奶茶定不能沸水冲奶粉,奶粉是很怕沸水的,水温过高,会使奶粉结块,无法充分溶解,降低营养价值,影响消化吸收。