酸黄瓜炒鸡蛋怎么做

如题所述

主料

俄式酸黄瓜

5根

鸡蛋

4个

 辅料

花生油40ml

盐3g

 酸黄瓜炒鸡蛋的做法

1

酸黄瓜取出对剖,切成片备用。

2

鸡蛋中加入盐打散,炒锅上火下油烧热,将鸡蛋摊熟炒散。

3

下入酸黄瓜翻炒至有酸香味即可。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-05-26
酸黄瓜炒鸡蛋的做法
1
酸黄瓜取出对剖,切成片备用。

2
鸡蛋中加入盐打散,炒锅上火下油烧热,将鸡蛋摊熟炒散。

3
下入酸黄瓜翻炒至有酸香味即可。
第2个回答  2021-05-26
酸黄瓜切片,鸡蛋打散放盐放温油中火按滑蛋的做法略熟时放酸黄瓜片,翻炒两下装盘。