一、男孩青春发育期吃什么好
青春期的男孩儿是活跃的，这个阶段的男性正处在从孩儿像男人发展的一个进化阶段。他们身体发育飞快，而身体所需要的能量在这这个阶段也特别的多。因此如何在青春期阶段保证合理的营养搭配，成为了保证青春期男孩儿发育的重要因素。
青春期发育是男孩儿的第二个发育阶段，而相对于第一次发育阶段不同的是，由于前期生活、饮食习惯的养成。处于整个发育阶段的男孩儿都有着自己的饮食喜好，因此，在这个阶段如何保证合理膳食便成为了各位父母的首要任务。
那么如何才能够保证青春期男孩儿的合理膳食呢？难道还要像他们小时候一样一口一口的喂食食物，帮助他们进行营养搭配吗？然而他们已经是半大小伙子了，他们有自己思考的能力，因此我们需要做的就是告诉他们合理搭配饮食的方法。
注意谷物摄入
男孩子在发育期较女孩子食欲强、食量大，因此，谷类食物的摄入对他们来说十分重要。谷类食物包括稻米、面粉、小米、玉米及甜薯等。它们是人体热能的主要来源，同时可供给一定量的蛋白质、无机盐和B族维生素。
注意蛋白质摄入
男性青少年在青春发育期身体生长迅速，身体内各组织、器官、肌肉都随之发育增长，所以体内也需要大量的优质蛋白质。动物性食品如鸡、鱼、猪肉、牛肉、蛋、乳类食物等都是蛋白质最好的米源。
青注意维生素摄入
青春期男性要注意多食海产品、蔬菜、水果等。因男孩子在青春期骨骼发育较快，故应多食富含钙、磷等矿物质的食物，如虾皮、海带、乳制品、豆制品等、此外，每天还应进食400～500克的新鲜蔬菜，以保证维生素和矿物质、纤维素的摄入量。
注意偏食
有些男孩子食欲好，偏爱肉类炸制食品，但是多度偏食有可能造成营养不良，还可能增加成年后患心血管疾病的几率。
二、男孩青春发育期饮食注意什么
平衡膳食是促进生长发育的最佳饮食模式。膳食品种多样化是平衡膳食的主要内容，儿童应该吃各种各样的食物，至少从大类上应该吃主食、动物性食品、蔬菜水果、奶，各类食物中尽量做到品种多样化。
1、膳食注意“二高”
“二高”即为高热量和高蛋白。青春发育期，男青少年生长发育需要食物中提供热能，且他们的基础代谢增高，体力活动增加也需要较多的热量维持，因而每日供给的食物中要保证他们有足够的热量及蛋白质。
青春发育期对蛋白质需要的增加尤为突出，每日达80～90克，其中优质蛋白质应占40%—50%，所以膳食中应有足够的动物性食物和大豆类食物。
2、谷类食物摄入十分重要
在安排青少年高热量、高蛋白的膳食时，应以平衡膳食，全面营养为原则，即考虑他们所需热量、蛋白质、碳水化合物，也应安排好各种维生素、矿物质的摄入，选择食物要广泛，主、付食搭配。谷类食物包括稻米、面粉、小米、玉米及甜薯等。
它们是人体热能的主要来源，同时谷类供给的蛋白质、无机盐和B族维生素也在膳食中占一定比例，谷类食物来源广泛、经济，是我国青少年每日膳食重要部分。一般来说，13-17岁的青少年，日进餐主食不应少于500克，否则时间长了必然带来不良后果。
3、少吃甜食
如果体内糖分过高，将导致生长激素分泌降低。因此，尽量不要让孩子吃过多的甜食，包括糖果、饮料等。除此之外，每天早晚要各喝1杯牛奶（每杯在240～500毫升之间，依幼儿情况而定），让孩子多补充蛋白质。如果担心牛奶的糖分过高，也可用无糖豆浆取代。
另外，日常生活中，除适当抵制甜食的诱惑外，还要警惕一些不甜的“甜食”。饮食中的甜食不只是糖果类，面食吃到身体里也会代谢成糖分，所以，爱吃面食、糕点等食物的人也有诱发近视眼的危险，因此应刻意限制此类饮食的摄入量。
4、少吃动物内脏
从营养角度来说，青春期的孩子应少吃动物内脏，因其中含有的激素可能会造成孩子的发育过早开始和过早结束。
除此之外，家长要给孩子精心配餐。注意营养的全面摄入和品种多样化，如豆类、花生、蔬菜与动物性食品搭配，增加人体对维生素和矿物质的吸收，以获取孩子长身体的充足营养。
5、多食含钙、磷等矿物质的食物
男孩除要摄入谷类、动物食品外，还应注意多食海产品、蔬菜、水果等。因男孩青春期骨骼发育较快，应多食含钙、磷等矿物质丰富的食物，如虾皮，海带，乳制品，豆制品等。每天应食400克～500克新鲜蔬菜，以保证维生素和矿物质、纤维素的摄入。
6、不吃有损智力的食物
膨化食品、爆米花、松花蛋中都含铅，过量摄入会导致记忆力下降、思维迟钝。铝能导致记忆力下降、思维迟钝，常吃油条，常用铝锅炒菜、铝壶烧开水是增加摄铝量的途径。
含糖精、味精较多的食物会引起缺锌，影响孩子体格和精神发育，不利于智力发展。大量食用过咸食物会损伤动脉血管，影响脑组织的血液供应，使脑细胞长期处于缺血缺氧状态而思维迟钝，因此也不宜多吃。
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