第1个回答 2020-10-12
看日本人怎么吃皮皮虾,真是太精细了,虾脚里的肉都不放过
日本是四面环海的岛国,当地的海产资源非常丰富,日本人热衷各种海鲜,其中,皮皮虾就是他们的最爱之一,但你知道日本人是怎么吃皮皮虾的吗?真是太精细了,连虾脚里的肉都不放过。
不仅仅是日本人喜欢吃皮皮虾,我国也有吃货对皮皮虾这种美味流连忘返,但皮皮虾的构造太过复杂,而且浑身被一层坚硬的甲壳覆盖,如果不小心还很容易将自己刺伤。
日本人处理皮皮虾的方式,却刷新了人们的认知,他们将皮皮虾烹饪成熟后,开始对皮皮虾进行仔细的处理,将皮皮虾虾身上的所有虾脚扯下,然后用到一把精致的小剪子,沿着虾腿壳将其剪开,再将晶莹剔透的虾腿肉倒出。
虽然小了点,并不影响整体食用,之后又将虾头虾尾去除,然后沿着虾身侧线剪开,将其一分为二,随后就将完整的虾身取出了,使用这种方式取出的皮皮虾完好无损,虽然没有太多的加工步骤。
但也足以见到日本人对待皮皮虾处理有多认真,如此精细的处理方式,相比也只能在日本人的餐桌上才能够见到,毕竟谁会拿出那么多时间去对虾壳进行处理呢?小编觉得,这也是不同地域对待美食体现出来的差异性,对此,大家是如何看待的?欢迎在下方评论留言
第2个回答 2020-10-12
皮皮虾可以用八角花椒,生姜泡成的水进行腌制。然后再清蒸,味道就非常好吃。
第3个回答 2020-10-12
腌皮皮虾的方法是非常简单的,把皮皮虾洗干净,里边放盐,腌制一个月就可以了。
第4个回答 2020-10-12
皮皮虾怎么腌着好吃皮皮虾的话可以放点酒在里面,然后去蒸,就觉得非常的好吃。