红萝卜皮花的原色?指示剂的颜色?在白醋中的颜色?石灰水中颜色?

Question

化学兴趣小组探究采用下列花汁制作酸碱指示剂，实验记录如下： 汁 液 在不同溶液中的颜色变化 蒸馏水 白醋 石灰水 红玫瑰 粉红色 粉红色 绿色 紫卷心菜 紫蓝色 红色 绿色 胡萝卜 橙色 橙色 橙色 根据上表信息完成： （1）不能作酸碱指示剂的是___． （2）小娟用此紫卷心菜汁测定某雨水的酸碱性，发现紫卷心菜汁呈红色．则该雨水呈___性（选填“酸”、“碱”或“中性”）． （3）现要准确测定该雨水样品的pH，先在试管中取少量样品，___．

Answer 1

（1）胡萝卜的花汁遇酸性溶液、中性、碱性溶液颜色均显橙色，所以胡萝卜不能作酸碱指示剂；故填：胡萝卜；
（2）小娟用此紫卷心菜汁测定某雨水的酸碱性，发现紫卷心菜汁呈红色，通过表格可以看出紫卷心菜在白醋的酸性环境下为红色，因此该雨水也呈酸性；故填：酸；
（3）测pH方法是用玻璃棒蘸取待测液，滴到pH试纸上，将呈现的颜色与标准比色卡对照，读出pH即可；故填：用玻璃棒蘸取待测液，滴到pH试纸上，将呈现的颜色与标准比色卡对照，读出pH．