这是一句俗语。龟背的人给人的一般城府极深，漂亮的女人一般有纤细腰肢，被形容为蛇腰，被人认为是红颜祸水，所以都不能与之相处。
“龟背蛇腰不可交”，这说的是一个人的外貌，相由心生，或者说一个人的气质就反映在他的身形上，这句话恰好就是讲龟背的男人不能交，龟背也就是驼背，驼背的男人一般都气质猥琐，做事不光明磊落。蛇腰说的则是女人走路时腰肢扭动，似蛇一样妖娆，这样的女人往往都是轻佻不稳重的女人，会给男人带来祸患。
古人的俗语有一定的道理。但有的也是比较片面的。我们观察人不能光从外表来看，还要观察他的待人接物。以貌取人是不可取的。
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其实这句俗语还有后半句，瞟眼看人不用刀。
至于这句俗语的后半句"瞟眼看人不用刀"，说的是那些不爱正眼看人，经常斜视别人的人。想必大家都知道和他人打交道，正视他人是最基本的礼貌。斜眼看人是一种非常不尊敬他人的做法，碰上那些脾气暴躁的人更是会激起矛盾。
正是出于这样的原因很多人认为那些斜眼看人，用眼角余光看人的人都是些自负，心术不正的人，对于这样的人我们最好与之保持一定的距离。
“龟背蛇腰不可交”龟背、蛇腰是代表两种人。
“龟背”是指驼背的人，只要是指男人和老人。农村俗语中有四大毒“仰头女，低头汉，娘娘葱，独头蒜”，四毒之一的“低头汉”和“龟背”意思差不多，都主要是指男人。“龟背”主要是男人，还包括年纪大的农村女人。
在农村看到驼着背，而且低着头，两手背在后面的人，一般都是城府深的人，这种人少招惹他。“龟背人”还包括年纪大的人，老人活了一辈子经历过风风雨雨，什么事没见过，心里小九九能逃得过他们的法眼。老年人办事沉稳，城府深。
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“龟背蛇腰不可交”通常与“瞟眼看人不用刀”一起出现，指的是那些斜着眼睛看人的人，这样做一般都表示蔑视对方，或者心中在算计对方而动什么歪心思。
中华文化博大精深，在五千年浩如烟海的历史尘埃间，老祖宗用他们的聪明才智，总结了众多饱含生活哲理的俗语，如“男怕耳煽风，女怕鼻露空”“龟背蛇腰不可交，瞟眼看人不用刀”等等，虽说“人不可貌相”，但老祖宗也说了“面由心生”的俗语，既然能够历尽千年岁月沧桑而长盛不衰，身为一脉相承的炎黄子孙，更应该奉守老祖宗的这些教诲
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“龟背”顾名思义就是乌龟的贝壳了，但若是人也有类似的背部，那么无疑就是身体有缺陷所致了，这样的现象往往都是被称之为驼背，而身体往往有缺陷的人，我们都知道内心都是会有点扭曲的，对社会都是充斥着一种憎恶，而这样的人城府是非常深的，做事往往都会显得不折手段，因此对于这样的人古人觉得还是敬而远之比较好；“蛇腰”的话通常都是用来形容女人的，因为那些腰比较细，走路都是一扭一扭的人，往往都会给人一种妩媚的感觉，但是这样的人恰恰也是那种喜欢卖弄的，在别人看来就是比较不正经的那种，所以给人的印象是非常不好的，因此古人才会觉得这样的人是不能交往的。

“龟背蛇腰不可交”后还有句是“瞟眼看人不用刀”，这句话的意思就是指那些不用正眼看人的那种人，因为这些基本上都是斜着看人的，还有一种就是那种看起来很高傲，总觉得自己高人一等的人，往往都是脑袋高高抬起，这样的人就是给人一种蔑视、俯视的感觉，古人认为这样的人我们最好是不要去接触的，因为这样的人通常眼里只有利益，而不会去真诚待人的。

对于这样不用正眼看人的人，往往都是属于那种笑里藏刀的，很多时候插你的时候都不眨眼的，所以一般遇到这种只用余光看人的，往往不是瞧不起就是心怀鬼胎，一肚子坏水，所以这样的人都是不值得我们去交往的，古人的这句俗语基本上就道出了这个事实。
生活是一门深刻的艺术，它并不是单纯的衣食住行，还有广泛的社会交际。社交的难度并不是恒定的，它是一直在变化的，它就像一门功课，只要你刻苦认真的多去学习，你必然会得到提升，社交对于你也会变的越来越简单。
在古时候社交也是一门令人头疼的事情，经过许多辈人的总结，也流传下来许多关于教导人们如何处理人际关系的俗语。
俗语作为传统文化中的一脉，是民间老百姓通过自己的生活经验进行的总结，有的是对民间生活的描述，也有的是对于生活的思考，因其通俗易懂又朗朗上口，所以在民间广为流传。
很多俗语的背后还蕴含着很深刻的道理，至今仍然不过时，掌握这些俗语的精髓，对于我们的生活和工作可能会有一定的帮助。
今天要说的这句俗语，是有关古人的识人术，那就是“龟背蛇腰不可交，瞟眼看人不用刀”，这句话到底是什么意思呢？咱们一起看一下

“龟背蛇腰不可交，瞟眼看人不用刀。”这句俗语从上下句结构十分的工整，读起来也是十分的顺口，这也是俗语的一大特点，我们就来分别解析一下上下两句话。
这上半句的意思是十分通俗易懂的，“龟背”就是大家生活中经常说的罗锅，这个“蛇腰”和现在女性追求的那个蛇腰可不是一个意思，这里所说的蛇腰是一个人在走路的时候，来回扭就像一个蛇一样，是有着贬低意味的。这句话告诉我们以上说的，这两种人最好是不要交往的。本回答被网友采纳
那么，老辈人为什么会有这种认识呢？
龟背，在农村指的是驼背，一般是先天引起的身体残疾，这种人若是没有正确的教育引导，易因身残引起心理问题，城府较深，为人处世、考虑问题多带坏心眼，为达目的会不择手段。
蛇腰，指女人腰细身材好，像水蛇一样，走起路来左右摇摆，散发出一股妖娆风韵，这种妇人往往不是什么善茬，在农村多被视为不守妇道、不是安稳过日子的人，她们喜欢卖弄自己，不怕村里人的闲话。
正所谓“面由心生”，一个人的相貌由其内心决定，当第一眼看到某个人后便产生了一种莫名的畏惧感，这样的人多半不怎么善良。当然，任何表象不能一概而论，在我们身边有很多身残志坚的人，他们没有因为残疾而内心黑暗、使坏心眼。
所以，当遇到陌生人后，即便对方向你各种示好，最好先别深交，多观察再说。其实，这句农村俗语是在警示人们，尽量远离那些心眼坏、城府深、不正眼看人、为达目的不择手段的人。