肉片冬瓜片怎么炒好吃

Question

如题所述

Answer 1

肉片炒冬瓜一定要把肉片炒出香味，然后冬瓜放进去以后加点水，让肉的味道把冬瓜炖熟基本再北方吃的较多

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其实你们不要小看冬瓜，冬瓜也是减肥食物。并且爆炒冬瓜片非常好吃。本身小编自己也非常喜欢吃冬瓜，冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，盐含量较低，味道清甜，搭配肉类或者刷火锅

冬瓜是我们家庭中常吃的蔬菜，吃冬瓜便能够补充身体所需要的营养，冬瓜制作方法多样化，可以炖汤可以炒菜，满足人们的味蕾，大家平常可以尝试一下猪肉片炒冬瓜，味道其实很好。

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肉片烧冬瓜的家常做法

猪肉、冬瓜切片，葱姜蒜备好

油锅烧至六成熟倒入油，倒入肉片和大蒜煸炒。

倒入冬瓜煸炒，加入适量清水，少许盐，大火收汁即可。

虽然菜很普通，但是确是很多家庭都深受喜爱的味道，味道越普通越展现我们老百姓日常的气息。

以上就是此题的全部解答，欢迎留言评论

Answer 2

冬瓜500克去皮去瓤，切2公分见方薄片；瘦猪肉100克切2公分见方薄片；锅放底油，加十三香、葱花、姜、胡萝卜片少许；炒出香味；加肉片炒熟，加冬瓜炒至变色，加1勺水，继续炒至水干，加盐、味精出锅装盘。

Answer 3

1.
冬瓜去皮,洗净切厚片备用。
2.
猪肉洗净,切成薄片。加入盐,姜末、淀粉水,抓匀腌制,备用。
3.
锅里加足量的水,开大火放入姜片、猪肉薄片,煮20分钟,再转中火加入冬瓜煮至冬瓜透明变软。
4.
加盐调味,撒上葱花装饰,即可。