蛋炒饭的做法简单步骤

Question

如题所述

Answer 1

厨房的烟火气，让人踏实放松又温暖，今日早餐蛋炒饭配五谷杂粮

Answer 2

　鸡蛋打入碗中，打散，胡萝卜切丁，葱切葱花，炒锅中加适量油，鸡蛋倒入锅中炒匀，盛出，锅中加少许油，加入葱花炒出香味，加胡萝卜丁炒至变软，再加入米饭炒匀，把炒好的鸡蛋和葱花倒进去炒匀，加盐调味，出锅即可。

　　食材准备：

　　米饭1碗，鸡蛋2个，胡萝卜1段，葱2根

　　步骤：

　　1.鸡蛋2个打入碗中，打散。

　　2.胡萝卜洗净切丁，葱2根切葱花。

　　3.炒锅中加入适量油，把打散的鸡蛋倒入锅中，翻炒均匀，盛出。

　　4.锅中加少许油，加入葱花炒出香味。

　　5.加胡萝卜丁炒至变软，再加入米饭，翻炒均匀。

　　6.把炒好的鸡蛋和葱花倒进去炒匀，加盐调味，出锅即可。

　　总结：

　　蛋炒饭里面可以加入自己喜欢的食材，比如豌豆、火腿、青菜等。

　　做炒饭的米饭最好提前放入冰箱里面冷藏一下，这样炒出来的米饭颗粒分明，更好吃。本回答被网友采纳

Answer 3

首先把蒸好的米饭用铲子把它扒拉开，扒拉散了之后备用，然后把鸡蛋打散后上过翻炒成鸡蛋碎里面，再放些葱花，这个时候再把米饭放进去，炒热之后就可以了