蛋炒饭的做法和步骤，材料

Question

如题所述

Answer 1

材料准备：鸡蛋1个，米饭1碗，香葱几根，油，盐
做法：1.首先将鸡蛋放在碗里打好，香葱洗净，切好。
2.点火，倒入食用油，带有热后放入鸡蛋液，翻炒即可。
3.鸡蛋炒好后，放入米饭翻炒，炒匀即可。快要出锅前加入适当食盐（根据个人口味添加），放入葱花，翻炒两下就出锅。
tips：蛋炒饭很简单的，加入食用油的时候要保持炒锅干燥，不能有水，否则倒入食用油后会外溅，小心烫伤。其实，做蛋炒饭你还可以加入火腿汤丁，黄瓜丁，或者老干妈等，根据个人喜好调价配料。

Answer 2

最最主要的是要有葱花。知道吧。没有葱花的蛋炒饭是失败的，一点都不香。有那种泡面调味包是最好不过了。可以只加调味包。盐巴就不用了。先炒鸡蛋，把包菜放点下去，再放饭。要把饭炒散开，一粒粒的。调味包放下去。最后快好了后加葱花，快速翻炒出香味。然后装盘。非常赞的。本回答被网友采纳

Answer 3

“蛋炒饭”的家常做法，这几个步骤很重要，先收藏了教你做蛋炒饭，真没想到加了这几步，米饭更加松散，粒粒爆香

Answer 4

先炒鸡蛋，炒到黄色，然后放饭，放盐鸡精味精