洗碗机的最高水温是多少？

Question

如题所述

Answer 1

一般的家用洗碗机的水温在50℃-70℃左右，而普通商用洗碗机的最高达90℃以上。如果是餐具消毒公司，从成本与现场操作来看，水温太高，不宜操作人员操作，对环境也有影响，大量用高温热水可使成本上升5%-10%。

如果要想餐具清洗速度加快，又能洗得干净，清洗既快又好，可以使用超声波清洗技术，纯物理清洗方式，还可少用或不用洗涤剂。2005年我们超声波洗碗机的出现，从节能的角度，可以不用高温，水温最高不超过45度。好用的超声波洗碗机洗净度高达100%。