番茄炒土豆丝的家常做法大全怎么做好吃视频

Question

如题所述

Answer 1

主料

土豆

100克

西红柿

50克

辅料

葱

适量

蒜

适量

酱油

适量

醋

适量

糖

适量

盐

适量

步骤



1.土豆去皮切丝，用清水浸泡20分钟。



2.西红柿去皮切小块，葱切花蒜切片。



3.锅中放少量油，爆香一半的葱花和蒜末。



4.放入土豆丝炒到半透明状。



5.放入西红柿，炒到土豆丝熟透，西红柿软烂。



6.加酱油、盐、糖调味，在锅边淋少量醋。最后撒上剩下的葱蒜即可。