南甜、北咸、东辣、西酸,为什么会出现这种差异呢?

如题所述

第1个回答  2018-01-29

易经通声波通络养生仪,一分钟疏通经络,改变人的体质,达到人体健康养生的目的。

体质受先天、后天因素共同制约

薯条、麻辣烫、羊肉串、狗肉煲??在某些人口中是美味佳肴,在另一些人口中却如同“砒霜”,会给身体带来诸多不适。《伤寒赋》中也说:“桂枝下咽,阳盛则毙。承气入胃,阴盛则亡。”意思是说阳盛之人如果误服了桂枝这样的热药,就有可能面临危险;而阴盛之人误服了大承气这样的寒药,也可能导致恶果出现。

同样的食物或药材在不同人身上效果为什么有如此大的反差?追根溯源,是因为体质有差异。那么,到底什么是“体质”呢?所谓“体质”,就是指机体素质,是指人体秉承先天(指父母)遗传,受后天多种因素影响,所形成的与自然、社会环境相适应的功能和形态上相对稳定的固有特性。它反映机体内阴阳运动形式的特殊性,这种特殊性由脏腑盛衰所决定,并以气血为基础。

体质的形成是机体内外环境多种复杂因素共同作用的结果,主要关系到先天因素和后天因素两个方面,并与性别、年龄、地理等因素有关。

1.先天因素

在体质形成过程中,先天因素起着决定性的作用。先天因素,又称禀赋是指小儿出生以前在母体内所禀受的一切特征。中医学所说的先天因素,既包括父母双方赋予的遗传特征,又包括子代在母体内发育过程中的营养状态,以及母体在此期间给予的种种影响。同时父方的元气盛衰、营养状况、生活方式精神因素等都直接影响着“父精”的质量,从而也会影响子代禀赋的强弱。

但是,先天因素、遗传性状只为体质的发展提供了可能性,而体质强弱的现实性,则有赖于后天环境、营养和身体锻炼等。

2.后天因素

人的体质在一生中并不是一成不变的,而是在后天各种因素的影响下变化着的。良好的生活环境,合理的饮食、起居,稳定的心理情绪,可以增强体质,增进身心健康。缺少它们则会体质衰弱,甚至导致疾病。随着人类物质生活及文化生活的不断改善,人们对于健康与长寿的要求变得日益迫切。因此,如何保养一生的体质越来越成为人们关心的课题。改善后天体质形成的条件,可以弥补先天禀赋之不足,从而达到以后天养先天,使弱者变强而强者更强的目的。

地域环境造成体质差异

中国人的饮食习惯大致可分为“南甜、北咸、东辣、西酸”,出现东西南北口味差异的原因是什么呢?还是气候和环境。各地气候不同,人们只有调整日常饮食来对应不利于身体健康的气候。如广东人的汤很出名,因为广东有夏无冬,一年四季人们就像常绿植物一样,只有摄取足够的营养,才能维持生命的平衡。事实上,这正是由于不同的环境造成了不同的体质。

所谓“一方水土产一方物,一方水土养一方人”,你在什么地方住着,就要吃当地的食物,按照这个地方的基本环境和气候去调养身体,这样才能维持体质的平衡。北方气候寒冷,降水少,比较干燥,所以北方人就不如南方人那样爱吃辣,而且也不能吃太多的辣椒,否则会上火长痘。

另外,每个地区因气候、地理位置的不同会长着不同的食物,最明显的就是炎热之地多盛产性质寒冷的水果,如香蕉、甘蔗等,而寒冷地区多生长洋葱大蒜、大葱等性平温的食物。这是老天爷给人们准备好了的,是完全适合身体本身的东西,那么我们就要接受自然界给我们的这份礼物,因时、因地的选择食物,这样才能不生病或者少生病。

四川、湖南一带多雨,气候比较潮湿,而寒、湿属于六淫,是致病的一个因素,所以得想办法把体内的寒湿排出来。辣椒味辛性热,能除寒湿、逐冷痹,为了适应多寒多湿这种自然环境,身体就会产生一种祛寒湿的欲望,于人表现出来的就是爱吃辣椒。

体质随年龄的变化而变化

俗话说“一岁年纪,一岁人”,这句话如果用到人的体质方面,也说得通。

中医说小孩子是“纯阳之体”。“纯”就是指小儿先天禀受的元阴元阳未曾耗散。“阳”指小儿的生理生机好,如旭日初升般充满活力,体现在孩子活泼好动,生理发育非常迅速上。但小孩子比较娇嫩,很容易生病,正好应了小儿“心肝有余,肺脾不足”的体质共性。小孩子生病只要治疗及时得当,很快就会好,马上就又活蹦乱跳,这说明小儿“脏气轻灵,随拨随应”。由此看来,小孩子的体质呈生机盎然之态,但却又稚嫩脆弱,需要好好保护。

随着年龄的增长,受生活环境、饮食、情绪、生长发育等多种因素的影响,“纯阳之体”慢慢变成阴阳相合的体质。到青壮年时期,人的体质又变成了壮阴壮阳。此时的人,血气方刚,身体健壮,心智达到一生的巅峰,用拉满的弓弦、明亮的满月等来形容青壮年时期的身体状态再合适不过了。青壮年阳气偏盛是其体质的共性,不同于小儿的“纯阳”之体,也不同于老年人的“阴盛阳衰”之体。而且,青壮年的体质很容易受外界环境、心智等因素的影响发生偏颇,所以要注意养生,不大喜大悲,平衡饮食,规律生活,保持人体的壮阳壮阴之态。

到了中老年,人的精力、体力、活力明显不如青壮年时期,气血既少又不通。另外,进入中老年后,脏器功能不可避免地会发生改变,脏气不足,体质也会有所改变。所以,到了中老年时期,要注重调整起居、饮食、心态,保证体质正常,阴阳平衡就好。并不一定非得补肾壮阳,再怎么补也不可能像青壮年一样。更不要今天吃人参、虫草,明天补卵磷脂、蛋白粉,如此盲目进补对身体无益。食物尚且不能胡吃海喝,更何况这些药物和保健品!进入中老年,将心境调整到平和淡定的状态比什么都重要,这才是真正预防百病的灵丹妙药。

在了解体质随年龄变化的规律后,我们也应该对自己的体质有一个新的认知。既然体质会随着年龄的增加而衰弱,我们就要以平和的心态来接受这个事实。当然,做一些必要的身心保健,将体质维持在一个相对平衡的状态是非常必要的。

男性疾病无一不和体质有关

女人是水做的,相对娇弱,男性则不同了,铁骨铮铮,一身正气,似乎上帝造人时就多了一份别有用心,让男人们个个都很阳刚。所以,女人对男人自然多了一份期待:好男人不哭。其实,男人也很脆弱,他们的体质并不像我们想象的那样完好。

祖国传统医学将男性的体质分为寒性体质、热性体质和抑郁体质三种类型。一般来说,男性疾病都会与各自的体质相关。

1.寒性体质

寒性体质包括阳虚体质和痰湿体质。寒性体质者多形体肥胖,形盛气衰,容易疲劳,精神不振,多汗,多痰,小便清长,大便多溏,畏寒怕冷,肢冷体凉,喜食热物。

寒性体质的男性易于发生性欲淡漠、性欲低下等男科疾病。在调摄上当避免感寒受湿,宜固护阳气,可服用性温平和之药食如鹿茸、人参、枸杞等。

2.热性体质

热性体质包括阴虚体质和湿热体质。热性体质者多形体消瘦,精神容易激动,小便短少或黄,大便干燥或秘结,畏热喜凉,喜食冷物或冷饮。

热性体质的男性性欲要求较强;易患过敏性疾病和生殖系统结核等男科疾病。热性体质的男性平时饮食应清淡,忌食煎炒炙爆及辛辣之物;忌用鹿茸、鞭类等辛温燥热之品。

3.抑郁性体质

抑郁体质是指有性格内向、多思抑郁的性格倾向。有这类体质的男性多具有一定文化素养,性格不稳定,情志变幻无常,遇事疑虑重重。遇到婚姻、家庭、事业诸事不顺或社会压力时,难以承受,抑郁不乐,且非常敏感,易受自我暗示或他人暗示的影响。

抑郁体质者,平素善叹息,胸闷不舒,情绪易波动,烦躁易怒,多愁善悲,失眠多梦等。易发生阳痿、遗精、早泄、不射精等性功能障碍以及乳房异常发育、男性更年期综合征、输精管结扎术后并发症等男科疾病。

摩腹、捏脊,就可以有效增强体质

一个人爱不爱生病,身体状况如何,是由体质决定的。体质分先天和后天,先天的体质是父母赋予我们的,我们无法改变,但后天体质却是由我们自己掌握的。

《黄帝内经》里说,脾胃是后天之本。补益脾胃是改善体质的关键和前提,除了饮食外,摩腹和捏脊也可以增强脾胃功能。

唐代著名医学家孙思邈,在其巨著《千金要方》中说:“摩腹数百遍,可以无百病。”摩腹,实际上就是对肚脐的一种按摩。肚脐附近的“丹田”,是人体的发动机,是一身元气之本。经常按摩肚脐,能刺激肝肾之经气,达到祛病的目的。具体方法如下:

摩腹

每次进食以后三十分钟开始摩腹,顺时针进行,注意力量一定要轻柔,稍微带动皮肤就可以了,速度不要太快,每分钟30圈就可以了。如果腹泻,就要改变摩腹的方向,要做逆时针方向的按摩。

《黄帝内经》里说,督脉是诸阳之会,供人体宣发阳气之用,是元气的通道。我们常说“挺直你的脊梁”,就是因为那里最展现人的精气神,所以,打通督脉,可以增强体质,祛除许多疾病。病。怎么打通呢?捏脊就是方法之一。捏脊能很好地调节脏腑的生理功能,特别是对胃肠功能有很好的调节作用,可增强身体的抵抗力,但需要得到家庭其他成员的帮助。具体操作方法如下:

取俯卧位,然后让家人用双手的拇指、中指和示指指腹,捏起你脊柱上面的皮肤,然后轻轻提起,从龟尾穴开始,边捻动边向上走,至大椎穴止。从下向上做,单方向进行,一般捏3?5遍,以皮肤微微发红为度。在给家人捏脊时,一定要注意以下几点:

打通督脉还有一个方法就是暖脊功。这其实是瑜伽的功法,这里借用一下。很简单,就是抱成团,在地上打滚。不是真的滚,而是脊椎受力,以头臀为两头,像小船似的两边摇。这个方法很有效,大家可以试试。另外,在地板上做效果才好,在床上,特别是床垫上则没什么效果。

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