养羊相较于养牛利润更大。
详细解释如下：
养羊的利润更大，这是由多个因素共同决定的。一方面，羊肉作为一种较为珍贵的食物，其在市场上的价格较高，养羊所产生的羊毛也具有较大的商业价值，因此在出售产品方面的收入可观。另一方面，羊对饲养条件要求不高，相对易于饲养和管理，这也意味着养殖户可以降低养殖成本，提高利润空间。此外，养羊技术也在不断进步和发展，如规模化养殖等新型养殖模式的出现也极大地提升了养羊产业的效率和经济效益。这些都是提高养羊利润的关键因素。总体而言，由于其多样的商品化元素和日渐优化的养殖模式和技术支持，养羊相对于养牛有着更大的利润空间。当然，实际的利润情况也会受到市场需求、价格波动等具体因素的影响。