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不锈钢糖葫芦锅用开锅吗
如题所述
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推荐答案 2023-11-19
该类型锅需要用开锅。
因为不锈钢锅在制造过程中有一道抛光的工序,为了提高抛光的速度和质量,会运用含有油脂和金属氧化物的磨料,这些油脂和磨料会残留在不锈钢的外表和缝隙。
通过对不锈钢糖葫芦锅进行开锅处理,商家能确保为顾客提供更卫生、更安全的食品,同时也维护了自身的品牌声誉和顾客的信任。
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糖葫芦
怎么熬糖用的是什么糖
答:
2、锅。
一定要用不锈钢锅或搪瓷锅,绝对不可以用铁锅
,这是我失败最主要的原因。3、熬。糖和水倒入锅里后,大火烧开,熬的时候不可以搅动,待开始出现大泡泡的时候转小火,边熬边用手晃动锅底,以免出现受热不均匀出现糊锅。我的用电磁炉,用180度烧开,转到150度继续熬到冒黄色泡泡时,转到120度。
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