空气炸锅与普通炸锅有什么区别?

如题所述

工作原理区别、功能区别。
1、工作原理区别:炎烤空气炸锅采用的是燃气(天然气或液化气)作为热源,通过燃气燃烧产生的火焰和高温空气进行烹饪。在底部配有一个燃气燃烧器,通过控制燃气的供应和火焰大小来调节温度。普通空气炸锅则采用电力作为热源,通过电热元件产生高温空气进行烹饪。有一个加热器和风扇,通过加热器加热空气并利用风扇将热空气循环,使食物受热均匀。
2、功能区别:炎烤空气炸锅除了可以进行空气炸炉的常见功能,如炸、烤、烤箱等,还具有燃气燃烧的特点,可以进行烤炉的功能,如烤串、烤鸭等。具有独特的炎烤功能,可以提供更加传统的烤炉效果。而普通空气炸锅主要以空气炸炉的功能为主,可以进行炸、烤、烤箱等多种烹饪方式。有预设的烹饪程序和温度控制功能,方便用户选择合适的烹饪模式。
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