1.牛奶。牛奶是一种近乎完美的营养品，富含蛋白质、钙和氨基酸等营养物质，对大脑和神经细胞有益。牛奶中的钙最易被人吸收，有助于促进睡眠和补充钙质。建议学生在考试期间适量饮用牛奶，选择配料是生牛乳的牛奶，加热时温度不要过高，以免损害其中的营养物质。此外，睡前喝一杯热牛奶还有助于稳定情绪，有助睡眠。
2.鸡蛋。鸡蛋是一种营养丰富、有助于提升记忆力的食物。蛋黄中的胆碱和卵磷脂可以促进大脑神经发育，改善记忆。此外，蛋类中还含有蛋白质、矿物质和维生素，可以为身体提供足够的营养。多吃蛋类，可以保护大脑，提高记忆力。因此，考试前可以适当地吃鸡蛋，以提高考试成绩。
3.鱼。鱼是促进智力发育的首选食物之一，尤其是鲈鱼，含有大量不饱和脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。鱼类是一种优质的食材，也是促进人体智力发育的首选食物之一，含有丰富的不饱和脂肪酸，还含有大量的优质蛋白质和钙质，尤其是鲈鱼，其肉质中DHA含量居鱼类之首，DHA对人的大脑和眼睛的发育极为重要。因此，平时要多给孩子吃鱼类，如鱼头豆腐、清蒸鲈鱼等。
4.香蕉。香蕉是一种营养丰富、热量低、含有“智慧之盐”的磷、色氨酸和维生素B6、矿物质和钾离子的食物。常吃香蕉有健脑的作用，被称为“智慧之果”。香蕉的热量也很高，是补充体力的一种很好的食物，适合很多运动员在比赛时补充体力。此外，香蕉还含有一种血清素，可以向大脑发出愉快的信号，让人忘记烦恼，心情愉快。因此，香蕉一直是缓解生活压力和考前综合征的首选。考试前可以适当多吃一些香蕉，以提高睡眠质量。
5.核桃。核桃是一种健脑益智的食品，富含维生素E、B和不饱和脂肪酸，对大脑的发育非常有好处。每日2～3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。核桃含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化，能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。在高考前每天给孩子吃一到三颗核桃，能很好地滋养我们的大脑神经，对大脑有很多好处。
6.菠菜。菠菜是一种健脑的蔬菜，含有丰富的维生素A、C、B1和B2，以及大量的叶绿素和镁，对脑细胞代谢有很好的促进作用。在高考前，适当食用菠菜可以补充脑细胞所需的维生素和叶酸，有助于提高考试成绩。但是要注意不要与豆腐一起煮，以免影响身体健康。
7.南瓜。南瓜是一种营养丰富的食材，含有丰富的维生素A、C和钾等营养物质，对眼睛和脑部都有益处。对于神经衰弱、记忆力减退的人，将南瓜做菜食用，每日一次，疗程不限，有较好的治疗效果。南瓜还可以用来蒸排骨、做甜点或蒸熟直接食用，味道甘甜清平，能够醒脑提神，改善神经衰弱、心神不宁的症状，每天吃一次对补脑是很有效果的。
8.海带。海带是一种富含营养成分的海洋食物，含有丰富的亚油酸和卵磷脂，有助于健脑提神。海带中的磺类物质更是大脑中不可缺少的，含碘丰富有助于血管的排污和维持身体的酸碱平衡，抵抗疲劳。此外，海带还含有牛磺酸，对儿童大脑发育和成长能起到十分重要的作用。因此，适量食用海带有助于考试取得好成绩。
9.芝麻。芝麻是一种营养丰富、含有丰富磷脂质和蛋白质、脂肪和维生素的食物，对于大脑的营养补充非常有益。芝麻中的磷、钙、维生素b等元素也是廉价的强身健体佳品，适合高考考生食用。此外，芝麻还有助于疏通血液，提高脑髓神经的效能。因此，吃芝麻可以考出好成绩，对于考生来说是一种不错的选择。
10.豆类。豆类是一种营养丰富、易于消化的食物，特别是对于考试前容易疲劳的人来说，可以补充身体所需的蛋白质和氨基酸。豆类含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素A、B等，特别是蛋白质和必需氨基酸的含量高，以谷氨酸的含量最为丰富，大脑赖以活动的物质基础。因此，孩子常吃豆类有益于大脑的发育。此外，考试前也可以适当食用豆类，如鸡蛋、肉类、坚果、低脂的牛奶和奶酪等等，以保持身体健康。
11.鹌鹑蛋。鹌鹑蛋是高考前的最佳补脑品，含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、维生素a、维生素b2、维生素b1、铁、磷、钙等营养，其中维生素A的含量是鸡蛋2倍。常吃不仅能保护视力，还能消除大脑疲劳，增强记忆力等诸多好处。鹌鹑蛋中维生素D的含量较高，是其他禽类的蛋所不能比拟的。因此，鹌鹑蛋也被称作“动物中的人参”、“卵中佳品”。虽然要常吃，但不能多吃，日常吃3-5个就足够了，可以选择当早餐煮好，也可以当做考试前的早餐。
12.桔子。考生在考试期间可以适量摄入桔子，其中含有丰富的维生素C和铁，能增加脑组织对氧的利用，有较好的补血作用，还能抗疲劳、提高大脑工作效率。此外，多吃橘子还能预防失眠。其他水果如柠檬、广柑、柚子等也有类似功效，可代替橘子。
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