三宝扎为什么会苦

Question

如题所述

Answer 1

三宝扎之所以会苦，是因为其经过了长时间的盐腌和密封保存，这样的处理方式让三宝扎在经过一年的陈化后，其风味和口感都会发生变化。三宝扎具有多种功效，它不仅能够有效缓解咳嗽，有“咳嗽克星”之称，而且还能生津止渴、化痰止咳、宽胸润肺。这其中，陈皮和橄榄都具有很好的食疗效果，而稻草也同样有其独特的消化促进、驱寒去湿的作用。