1、具有水溶性的物质分子中通常含有极性基团如-OH、-SO₃H、-NH₂、-NHR、-COOH等或不太长的碳链。
2、水溶性高分子的溶解具有一个重要的条件，即溶质和溶剂的溶度参数必须相近，但这仅为溶解的必要条件而非充分条件，还需考虑高分子的结晶结构的影响。
扩展资料：
水溶性的分类：
1、阴离子聚丙烯酰胺
阴离子聚丙烯酰胺（APAM）产品描述：阴离子聚丙烯酰胺（APAM）外观为白色粉粒，分子量从600万到2500万水溶解性好，能以任意比例溶解于水且不溶于有机溶剂。有效的PH值范围为7到14，在中性碱性的介质中呈现了高聚合物电解质的特性。
2、阳离子聚丙烯酰胺
阳离子聚丙烯酰胺（CPAM）产品特性：阳离子聚丙烯酰胺（CPAM）外观为白色粉粒，离子度从20%到55%水溶解性好，能以任意比例溶解于水且不溶于有机溶剂。呈高聚合物电解质的特性，适用于带阴电荷及富含有机物的废水处理。
参考资料来源：百度百科—水溶性
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