西湖乡坐落在阳谷县的西部边界，乡政府距离县城约5公里，地理位置独特，四周乡镇环绕：北边与大布乡相邻，东侧与狮子楼街道办事处接壤，南边紧邻高庙王乡，西部则与莘县徐庄乡相邻。这里有两条省级道路——324省道和蒙（蒙阴）馆（馆陶）省道穿境而过，交通十分便利，全乡总面积达53.1平方公里，其中耕地面积广阔，共有6.2万亩，下辖48个行政村，居住着37158位居民，包括26776名从事各种产业的劳动力，其中17404人从事第二、三产业，占比高达65%。乡政府驻地占地2平方公里，人口达10142人。
2009年，西湖乡实现了显著的经济发展，工农业总产值达到了67亿元，财政收入达到1505万元，国内生产总值为20.04亿元，其中第二、三产业的比重占到81.15%。乡驻地作为全乡的经济、文化和交通中心，表现尤为活跃，2019年工农业总产值更是达到了40.69亿元，服务业总产值为9.4亿元，占比达到23%。农民人均纯收入达到了5680元。历史上的西湖乡，春秋时期曾是一片风景优美的湖泊，如今地势依然较低洼，雨季积水多，因其位置在阳谷县城西部，故得名西湖，以此命名的西湖乡便由此而来。建国后，它曾是西湖公社，1984年改称为西湖乡。2001年，原翟庄乡并入西湖乡，而2004年，西湖乡东部部分村庄归属了新成立的阳谷县狮子楼街道办事处。
在风景秀丽的西子湖畔，美丽富饶的钱塘江畔，镶嵌着一颗璀璨的明珠－－西湖乡。它处在杭州市西湖旅游核心景区，东连西湖、南连钱塘江、西临之江国家旅游度假区、北靠高新技术开发区；拥有44.3平方公里