上海速冻食品QS认证难吗？有哪些必要的检测设备？

Question

请大侠指点！

Answer 1

1、食品生产许可证的审查细则全国统一，不分省市；
2、必备的出厂检验设备：（一）天平(0.1g
)；（二）干燥箱；（三）灭菌设备；（四）微生物培养箱；（五）无菌室或超净工作台；（六）生物显微镜。
申请速冻果蔬制品的企业还应有：（七）分析天平(0.1mg)（八）高温电阻炉；
3、新开办的企业可以试生产3次：第一次
调试设备、第二次验证工艺、第三次试验产品的稳定性，但产品不可以出厂销售；
4、抽样检验从第三次的试验合格产品中抽查。