早上买的活虾中午吃怎么保存?

如题所述

准备工作:活虾若干、矿泉水瓶若干
具体保存步骤:
1、鲜虾买回来之后,把鲜虾放入矿泉水瓶里面。矿泉水瓶在农村是很多的,正好可以把废物利用起来。
2、把虾装满之后,灌上水,记得不要灌满,留一点空余。
3、密封好之后就好像图中一样,里面都是鲜虾了。
4、放到冰箱里冷冻起来就可以了,记得不要解冻。要吃时候就把矿泉水瓶拿出来用剪刀把瓶子的外皮剪掉解冻就可以吃了。
扩展资料:
相关报道:
买虾要选活蹦乱跳的,闻起来有异味、头掉了、壳自然脱落的不要买。死太久没及时冷藏的不可选。
因为虾死后,细菌会迅速分解组氨酸(让虾肉鲜美的成分),生成有毒和导致过敏的组胺,吃了易中毒。白灼时一定要煮熟煮透,以便杀死致病菌,确保安全。若一次食用不完,需立刻冷冻保存。
冰冻的虾、虾仁,应选购离生产日期较近的,颜色呈青色或白色的虾要选冰均匀裹在虾表面的较好;红色的虾很可能已经死亡较长时间了(煮熟后冷冻或阿根廷红虾除外),要避免买鲜艳硕大、冰块太厚的。
参考资料:
人民网
哪种虾的营养高?怎么做最好吃?
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第1个回答  2020-03-04
海水保存。就是把活虾养在水中。
  海水保存的优点是保存期长,
水中加打养泵可延长保存期。
  虾的营养价值:
  虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。