泡打粉直接放面粉里吗

Question

如题所述

Answer 1

泡打粉可以直接放面粉里。
泡打粉的用法
步骤一:将需要使用的面粉放入盆中，打散放好;
步骤二:按照泡打粉和面粉1:99的比例放入适量泡打粉进去;
步骤三:在盆中加入清水，与面粉、泡打粉慢慢融合，不要加太多了;
步骤四:用手对面粉进行揉搓，这期间可以根据情况加水或者不加，揉成面团;
步骤五:将面团置于温度稍高一些的地方，上面盖上一块布，静置一段时间，当发现面团上产生不少小气孔的时候，就可以用来制作面点了。