第1个就是山东沾化的冬枣,沾化县的枣是非常出名的,因为当地人气候的原因,沾化的冬枣属于最晚熟的枣类。虽然晚熟,但是口感是非常不错的,果肉并不是那么硬,吃起来香软可口,而且果核很小,算是一种质量不错,味道也很不错的冬枣。
第2个就是陕西大荔冬枣,陕西是一个非常特殊的地方,背靠黄土高原,面朝滚滚长河,可以说当地的地理环境是非常有优势的,土壤肥沃,光照时间长,这里生长出来的冬枣,受到了大自然给予的最自然的关照,导致这里生长出来的冬枣,吃起来果肉很厚,果皮很薄,而且很有弹性,香甜汁水多,让人越吃越想吃。
第3个就是河北黄骅东枣,这里的冬枣简直被称为是“中国冬枣之乡”,这个地方种植冬枣的历史,已经有将近3000年的历史了,而且这里生长出来的冬枣,是中国第1个获得“原产地域保护”的果品,由此可见,这种冬枣不仅质量好,味道棒,而且还是冬枣中的极品。
河北黄骅市:河北黄骅市是国内的冬枣之乡,种植冬枣已经有三千年的历史了,这一地区的冬枣肉质细嫩酥脆,口感酸甜适口,属于极品的冬枣品种,可食率高达96.1%;
陕西大荔县:陕西大荔县的冬枣属于早熟品种,口感香甜、细嫩酥脆,虽然是早熟品种,但品质和味道都属于上等,这一品种的冬枣肉厚皮薄,果核较小,可食率达到了95%;
山东沾化县:山东沾化县的冬枣是非常出名的,不仅品质较好,而且味道也十分的不错,虽然成熟较晚,但是皮薄肉脆,口感清香甘甜,这一品种的冬枣果核也较小,可食率达到了93.8%
宁夏回族自治区灵武市:灵武市的冬枣品种优良,果实为长椭圆形或圆柱形,口感酥脆,味道酸甜适口,可食率达94.6%;
山西:山西运城、临猗等地的梨枣,为优良的中熟品种,果实为倒卵状梨形或椭圆形,是目前国内单果最大的品种,平均果重35克,最重可达55克,果实味甜,口感细嫩酥脆,可食率达97.3%。