亚硝酸钠能吃吗

Question

如题所述

Answer 1

亚硝酸钠（化学式：NaNO₂）作为一种食品添加剂，在规定用量内微量地摄入是不会中毒的。但如果食用量超标，由于亚硝酸钠具有一定的毒性，会导致中毒。