微波炉烤烤肠需要先解冻吗?
（烤肠是生的） 就是外面放在滚轴上滚着烤的那种 放冰箱里冻的梆梆硬了 需要先解冻吗？
用微波炉做的话 要多长时间 高火还是中火 是用微波键还是烧烤键（带烧烤功能）··微波功率700W 烧烤功率 900W
还有需要扎孔 和划几刀吗··
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用微波炉烤烤肠要解冻，取烤肠自然出来解冻，过一点时间就变软了，可以用牙签烤肠穿几个洞，在微波炉里再烤。
解冻烤也很容易，烤的时候一定要切几把刀，否则就没有味道了，至于烤到什么温度那就不知道了，不过你烤几次就知道什么温度是最合适的了。
制作方法：
1、将香肠切成三排，间隔约1厘米。
2、将打好花刀的香肠放在一起备用。
3、微波炉接通电源，放入烤肠，高火烤制2分钟，取出翻个面，再烤2分钟。
4、烤制完成后，将烤肠放在盘中，刷上烧烤酱料，撒上孜然料，直接食用即可。
用微波炉烤烤肠要先解冻，把烤肠拿出来自然解冻，变得稍微软时，可以用牙签在烤肠上扎几个洞，再放入微波炉里烤。
烤肠是一种以猪肉、鸡肉、牛肉为主要原料，经绞切、腌制、添加辅料、真空灌制、熏烤熟制、无菌真空包装等工序加工而成，需全程冷链配送仓储。
烤肠是一种美味的食品，利用精选的优质辅料肉，再经真空灌制、熏烤熟制、无菌真空包装等工序加工而成，需全程冷链配送仓储。主要成分为辅料肉、淀粉、香精等。
扩展资料：
烤肠质量隐患原因分析：
1、原料问题，猪在饲养与宰杀以及运输过程中可能有污染物接触到
2、原料肉在解冻时解冻的温度也不宜过高并且极易感染微生物。
3、产品色泽，风味品质形成的主要步骤就是蒸煮，如果控制不好就可能引起产品的不合格，从而造成不可挽救的错误和损失，
4、烤肠的变质可能由包装、仓储和运输的环境温度过高等因素引起，同时给消费者也带来了健康的危险。
5、车间环境的控制需要严格按照国家规定的作业规范标准来进行设定，车间地面、空气与设备进行定期消毒，不得检出大肠菌群，员工应该进行定期身体检查，不允许身体状况不达标的人员进入车间。
本回答被网友采纳用微波炉烤烤肠要先解冻，把烤肠拿出来自然解冻，变得稍微软时，可以用牙签在烤肠上扎几个洞，再放入微波炉里烤。
解冻后也容易烤，烤的时候肯定要划几刀，不然没什么味道，至于用什么温度来烤那就不知道了，不过你自己烤了几次就知道用什么温度最合适了。
扩展资料：
制作方法：
1、在要烤制的香肠上打花刀，一根香肠分三列，每行距离1厘米左右。
2、将打好花刀的香肠放在一起备用。
3、微波炉接通电源，放入烤肠，高火烤制2分钟，取出翻个面，再烤2分钟。
4、烤制完成后，将烤肠放在盘中，刷上烧烤酱料，撒上孜然料，直接食用即可。
用微波炉烤烤肠要先解冻，把烤肠拿出然解冻，变得稍微软时，可以用牙签在烤肠上扎几个洞，再放入微波炉里烤。
解冻后也容易烤，烤的时候肯定要划几刀，不然没什么味道，至于用什么温度来烤那就不知道了，不过你自己烤了几次就知道用什么温度最合适了。
扩展资料：
制作方法：
1、在香肠用烤刀上，将香肠切成三排，每排相距约1厘米。
2、把香肠放在一起，备用。
3、打开微波炉电源，将香肠放入烤箱，用旺火烤2分钟，再翻过来再烤2分钟。
4、烤好后，将香肠放在盘上，刷上烧烤酱，撒上孜然，即可食用。
微波炉烤烤肠不需要先解冻，嫌时间慢可以用水稍微冲一下，常见做法如下：
准备材料：烤肠
1、首先准备烤肠，刚从冰柜里拿出来的，如下图所示：
2、为了快一点，把烤肠用水冲一下，如下图所示：
3、擦干净后放入微波炉的烤架上，如下图所示：
4、微波炉微波4分钟，如下图所示：
5、时间到，烤肠已经皮开肉绽了，用时很短，如下图所示：
6、取出凉凉后就可以食用了，如下图所示：
