藕粉好处 藕粉的功效

Question

如题所述

Answer 1

藕粉为睡莲种植物莲的肥厚根茎加工制成的淀粉，具有清热凉血、通便止泻、益血生肌等功效。
1、清热凉血
莲藕生用性寒，所以藕粉有清热凉血作用，可用于改善热性病症。
2、通便止泻
藕粉中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收，增进食欲、促进消化、开胃健中，有益于胃纳不佳、食欲不振者恢复健康。
3、益血生肌
藕粉的营养价值较高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有补益气血作用。
4、止血散淤
藕粉含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕粉还能凉血、散血，中医认为其止血而不留淤，是热病血症的食疗佳品。
5、安神助眠
藕粉可以辅助睡眠，具有清热养血、除烦安神的功效，可以改善血虚失眠等症状，睡前冲泡一小碗藕粉，可以有安神入睡的功效。

Answer 2

1、藕粉性温，味甘，有益胃健脾，养血补益止泻的功能，藕粉可以治疗肺热咳嗽，烦躁口渴，脾虚泄泻，食欲不振及各种血症。藕粉清热凉血可用来治疗热性的病症，如热病口渴，咯血，下血者。

2、藕粉当中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐食物中的胆固醇以及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。藕粉当中还含有鞣质，有一定健脾止泻的作用，能够增进食欲，促进消化，同时还富含有铁，钙等微量元素。