用玻璃瓶储存碳酸饮料时,最好不要放入冷冻室,因为冷冻碳酸饮料就像一颗定时炸弹,冷冻饮料含有大量气体,摇晃会爆炸。爆炸本身的爆炸威力并不是很大,但其中所含的碎片会在爆炸的过程中高速射出,具有很大的杀伤力,很可能会割伤身体。
不要将碳酸饮料放入冰箱急冻。
碳酸饮料冷冻时,水的体积会变大,在凝固过程中会挤出水中的二氧化碳气体。罐子内部的压力使其成为定时炸弹。当液体冻结时,气体的溶解度发生变化,溶解在可乐中的二氧化碳被释放出来,增加了罐内的压力。再加上可乐液本身体积增大的作用,罐内会产生很大的压力。这个时候,打开它是非常危险的。
为什么将碳酸饮料冻过之后会发生爆炸?
首先,可乐的主要成分是水、二氧化碳和糖浆。冷冻时,当温度下降时,这种二氧化碳的溶解度越来越高,当气体在密闭环境中达到一定条件时,液体会体积迅速膨胀,使瓶内压力也随之增大,最终导致饮料爆炸,如可乐和雪碧等碳酸饮料。
如何避免碳酸饮料爆炸的事情发生?
为避免危险,碳酸饮料不应使用低于 0°C 的冰进行冷冻。同样,除碳酸饮料外,不得饮用啤酒,也不应将其放在冰箱的冷冻室中。如果想喝冰块,可以先放入冰箱,或者马上加入冰块,这样就比较安全。不要把它放在冰箱里存放,这样啤酒和碳酸饮料就会存在安全隐患,很容易在拿出来的时候发生爆炸事故。
为减少碳酸饮料和啤酒的爆炸,储存温度应为5℃-25℃,并应避光;不要将碳酸饮料和啤酒暴露在高温或阳光下,也不要将它们放入冰箱。打开碳酸饮料和啤酒时,尽量远离人体,尤其要避开眼睛等重要部位,避免咬、拍,打等行为,这样会造成爆炸并造成伤害。如果你想喝冰镇饮料,你可以在喝之前把你想喝的饮料放在冰箱的冷藏室里一小段时间。