湘菜馆的介绍

如题所述

湘菜馆:是湖南人开的酒店饭馆。湘菜馆以湘菜系列为主要菜谱。湘菜以“辣”著称,讲究色、香、味、形,味道浓烈醇厚,是目前我国时下最流行的四大菜系(鲁菜、川菜、湘菜、粤菜)之一。湘菜馆现在遍布大江南北,红红火火,深得广大食客喜爱和垂青。正因为“湘菜馆”成为了酒店饭馆的一道招牌,所以目前非湘人也拉起了这面大旗,开起了“香菜馆”,当然,他们所做的“湘菜”味道就不一样了。如果要上地道的“湘菜馆”进门就说几句湖南话,就知道老板和厨师是不是湘籍的了。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考