咸阳地区种植红萝卜（樱桃萝卜）宜选择地表气温稳定在8℃以上时就可播种。
播种方法：
萝卜比较耐寒，气温稳定在8℃以上时就可播种，春季上市越早，经济效益越高。
所以在可能的条件下，应尽量早播种。
播种时，催芽播种或干籽直播均可。
催芽时用25℃的水浸种1小时左右，在18～20℃条件下催芽，约1～2天种子即白。
在畦埂上播种，应在浇水后点播。
在平畦播种时，先浇水，水量以湿透10厘米土层为准。
待水渗下，然后撒播种子 一般每公顷播量为22.5千克。
撒后覆盖细土1～1.5厘米。撒 时注意均匀，覆土厚度应一致。
田间管理：
播种后栽培设施应立即盖严塑料薄膜，夜间要盖草苫子保温。
保证苗床内白天温度达到25℃，夜间最低温不低于7～8℃。
每天上午9时，揭开草苫子，下午4时盖上约经10余天即可出齐苗。
齐苗后，除阴天外，均应在白天适通风，控制白天温度为18～20℃，夜间温度为8～12℃。在幼苗2叶1心时，加大通风量，控制叶丛生长，促进直根膨大。
播种期早的萝卜应注意防寒。防止畦内降温至0℃以下，发生冻害。
更应防止长期处在8℃以下的低温环境中，通过春化阶段，而发生先期抽薹现象，降低产品的品质。在管理上应及时揭盖草苫子，在寒流侵袭或连续阴雪天时应增加覆盖物。
播种期较晚的春萝卜，后期外界气温升高，阳畦或大棚内温度过高，应及时通风降温，保证气温不超过20℃。
如果长期处在高温环境中，萝卜易糠心，粗纤维增多，降低产品品质。
幼苗出齐后要间苗2次。在子叶期和2～3片真叶期各间苗1次，4～5片真叶时定苗，株行距10～15厘米。
自播种到幼苗4～5片叶时，只要土壤不十分干旱，尽量不浇水。
出土时如地面有干裂缝，可覆0.5厘米厚的细土。
以后划锄1～2次，以疏松土壤，提高地温，保证墒情。直到直根破肚时，浇破肚水。
7～10天后再浇2次水。早播的萝卜在收获前可不用再浇水。
晚播的春萝卜棚内气温较高，蒸发量较大，在肉质根膨大时，应及时浇水，保持土壤湿润。
一般5～7天浇水1次，如果水分不足，萝卜质硬、味辣、易糠心。
但也不要浇水过多。春萝卜生长期短，所以追肥应尽量提早。一般定苗后即应追施1次化肥。
每公顷施尿素150千克。肉质根膨大期再追1次，用量同第一次。
播种后约30～55天即可收获，收获应选充分长大的植株拔收，留下较小的和未长成的植株继续生长。收获过晚，易发生糠心，降低品质。
每收获1次，应浇一水，以弥补拔萝卜出现的空洞，促进未熟者迅速生长。
1、择地要求：选择地势较高、排水良好、土层深厚、质地酥松、有机质含量高、无污染的壤土或沙质壤土种植。如在质地较粘重的土壤上种植，则要增施农家肥。此外，起垄栽培也是一种在环境偏湿和土壤质地粘重条件下，显著提高产量和品质的有效措施。
2、整地施肥：新黑田五寸参的种植地块翻耕深度应在25-30厘米，最好于冬前畜力深翻。播前施腐熟农家肥3000-4000公斤、硫酸钾复合肥50公斤、钙镁磷肥50公斤、硫酸钾25公斤作基肥，后再翻耕1次，使基肥均匀地埋入表土6厘米以下。
3、开厢做畦：对排水稍差、土壤质地较粘重的地块，可实行起垄栽培，以利排水，避免渍害，增加土壤透气性，使胡萝卜优质高产，减少裂根。其要点：先按垄宽30-40厘米，沟深15-20厘米，沟宽20厘米做平顶垄，如开垄宽30厘米的播种2行，垄宽40厘米的播种3行。有机肥等基肥施于垄下。起垄后，在垄上开2厘米深的播种沟播种。
三、播期与播种
1、播种期：胡萝卜栽培在民间有句俗语：“七大八小九钉钉”，适期播种是夺取高产的关键。根据本地气候特点，适宜的播种期为7月中旬-8月中旬，一般以立秋前播种为宜。
2、浸种催芽：用冷水浸种3-4小时，沥干后装入棉布袋中，在25℃下保湿催芽，有10-20%的种子露白时即可播种。在催芽期间每隔12小时用冷水（最好用井水）浸漂一次，以增加袋中氧气、防止有机酸、微生物等有害物的形成。
3、播种方法与播种量：播种方法有条播和撒播2种。秋栽胡萝卜播种出苗期时值高温干旱季节，气温不适合胡萝卜种子的发芽和幼苗生长，成苗率较春季低，因此播种量要适当增加。每亩播种量：条播为250-350克，撒播为350-450克。播后遮阴覆盖物不足的农户（或地块），播种量还要增加100-150克。
播种时将已有10-20%露白的种子均匀地拌入适量细土中，再进行播种。播种方法与春季栽培相同。
秋季栽培成败的关键是齐苗，因此在播种时要注意以下事项：①播种时间最好安排在早晨或下午4时之后。②播种后浇足水分，覆土要均匀，不能露籽。③播后畦面必需覆盖稻麦等秸秆物，并将覆盖物淋湿。④每平方米有40-50株左右的小苗出土时，要及时在傍晚揭除覆盖物。⑤播种后出苗前，如遇干旱天气、墒情较差时，需于清晨或傍晚浇水，以保持土壤湿润。此外，要合理使用除草剂，要求播种覆土后每亩用50%丁草胺150毫升稀释700倍喷畦面(喷药时，畦面土壤必须保持湿润，以利药膜层的形成，有效发挥除草剂的作用)。
提升价值种植方法
1、施用有机肥提高品质。胡萝卜早期养分的供应主要在于基肥，基肥应以猪、鸡、牛、马粪和人粪尿为主，每亩2000--2500千克，并随即喷施新高脂膜800倍液保护肥效，防止病菌侵入土壤；同时施用有机肥必须经过充分腐熟，否则易导致产生岐根，影响其产量和品质。
2、氮、磷、钾配合施用。氮能促进枝叶生长,合成更多养分；磷有利于养分运转，增进品质，对胡萝卜的初期生长发育影响很大，在肉质膨大期作用甚微，通常在基肥中施入；钾能促进根部形成层的分生活动，增产效果明显。一般亩生产1000千克胡萝卜，需要吸收氮(N)2.40-4.30千克、磷(P2O5)0.70-1.70千克、钾(K2O)5.70-11.70千克，其比例为1:0.40:2.6。所需的全部磷肥可作基肥施入；需要的氮肥、钾肥一部分作为基肥施入，剩余的可在叶片生长盛期、肉质根径达0.60厘米时、肉质根膨大时作追肥施入，并在施肥后喷施新高脂膜800倍液养肥利用率。
3、微肥的施用。胡萝卜对钙的吸收较多,钙含量多时会使胡萝卜糖分和胡萝卜素含量下降，缺钙时易引起空心病；胡萝卜对镁元素的吸收量不多，镁含量越多，其含糖量和胡萝卜素含量也越多，品质越好。基肥中施用钙镁磷肥，可增加土壤中的钙镁含量。对于硼肥，可分别于幼苗期、叶片生长盛期各喷施1 次、肉质根膨大期喷施2次0.10%-0.25%的硼酸溶液或硼砂溶液，同时配合新高脂膜800倍液提高养肥有效成分利用率，并在肉质根开始膨大期应及时喷施地果壮蒂灵使地下果营养运输导管变粗，提高地果膨大活力，使胡萝卜果面光滑，果型健美，优质高产。本回答被网友采纳
胡萝卜播种最佳时间为小暑与大暑之间，但近年由于巿场需求，也出现了春播胡萝卜。春播较早，－般在2月下旬至3月上旬进行！
1、胡萝卜种植的适宜温度
胡萝卜为半耐寒性蔬菜，发芽适宜温度为20-25摄氏度，生长适宜温度为昼18-23摄氏度，夜温13-18摄氏度，温度过高、过低均对生长不利，胡萝卜根系发达，因此，深翻土地对促进根系旺盛生长和肉质根肥大起重要作用。
2、胡萝卜种植的土壤要求
土壤应该为深厚的砂质壤土，ph5-8较为适宜。要求土壤湿度为土壤最大持水量的60-80%，若生长前期水分过多，地上部分生长过旺，会影响肉质根膨大生长。若生长后期水分不足，则直根不能充分膨大，致使产量降低。过于粘重的土壤或施用未腐熟的基肥，都会妨碍肉质根的正常生长，产生畸形根。
3、胡萝卜的苗期浇水与施肥
幼苗7～8叶时，趁土壤湿润深锄蹲苗，促进主根下伸和须根发展，并抑制叶部徒长。经10～20天肉质根明显膨大时，开始充分浇水，经常保持土壤湿润。3～4片真叶时每亩施硫铵2～3千克，过磷酸钙3～4千克，钾肥2～3千克。定苗时结合浇水每亩追磷酸ニ铵10千克，氯化钾3～4千克，催苗茁壮而快速生长。在肉质根开始生长时，追施速效有机液肥或磷酸ニ铵、氯化钾等。春胡萝卜在播种后90～100天采收;秋胡萝卜则在严冬来临前采收贮藏。