火锅麻酱是芝麻酱还是花生酱

Question

如题所述

Answer 1

火锅麻酱主要有两种，一种是芝麻酱，另一种是花生酱。
芝麻酱的主要成分是磨碎的花生和炒过的芝麻，它的口感相对细腻，更能与其他调料兼容。
而花生酱则是通过在锅中煮沸并搅拌花生仁和糖来制作，口感比较干和硬。
因此，火锅麻酱可以是芝麻酱，也可以是花生酱，具体要视情况而定。

Answer 2

芝麻酱。火锅麻酱的主要成分为磨碎的花生和炒过的芝麻，所以与花生酱不同，芝麻酱口感较为细腻，更能与其他调料兼容。