什么是农产品流通

如题所述

农产品流通是指农产品从农业生产领域转移到消费领域的经济活动,涵盖了购买、运输、储存、销售等环节。农产品流通包括广义上的农(栽)、林、牧、渔、副产品,以及狭义上的仅指种植产品,如粮食、棉花、油、麻、丝、茶叶、糖、蔬菜、烟草、水果、医药、杂品等。
农产品流通的重要性体现在以下几个方面:
1. 农产品流通是实现农产品价值、为农业再生产和扩大再生产提供条件的过程。
2. 它满足了城乡居民对农产品的需求。
3. 通过流通,可以调整产销矛盾,指导农业生产。
4. 农产品流通有助于维护农业和国民经济其他部门的产品供求关系。
5. 流通还能提高经济效益,减少农产品的损失。
农产品主要指农副产品,即农村种植业、畜牧业、渔业、林业等主营业务及其加工产品(副产品)。农村需要的商品主要包括农业生产资料和工业提供的消费资料。在商品经济社会中,农产品作为生产者是农村商品流通的主要产品,对农村生产的发展和农民的收入有直接影响。特别是在农业再生产过程中,农产品能否顺利销售并实现其价值,决定了再生产能否顺利进行。因此,农村商品流通在农业生产和农民生活中扮演着重要角色。
农业生产资料和农村生活消费品对农民收入的实现至关重要。在自给自足的经济体系中,这一点相对不那么重要。然而,随着农村经济向商品经济的转变,这些因素的重要性日益凸显。目前,农村正处于向商品经济转变的过程中,农业生产资料的供给日益突出,对农村生活消费品的需求也在大幅增加。尽管如此,与农产品的流通相比,这些需求仍处于相对次要的地位。农村商品流通的起点是农产品的流通,农产品根据其自然属性和加工程度,可分为植物和动物产品,以及初级和深加工产品。
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