我从小就很喜欢吃土豆。一次，我津津有味地吃着土豆，突然想到了一个问题：爱吃土豆的人必然很多，而这土豆是怎么大量繁殖的呢？为了解答这个问题，我准备探究探究。
当然，我第一个想到的是种子繁殖的，而种子一定就在土豆的心。于是，我拿了一个土豆，用小刀把它一片片切开，寻找土豆的“种子”。结果，土豆的汁水流得到处都是，我狼狈极了，看来这种想法是错的。
看着一大堆切开的土豆片，我发现有几块土豆片是带皮的，皮上面还有一个小疙瘩。难道只要把这带芽的土豆种下去吗？于是，我便来到了外婆家的土豆地，发现有几块小小的土豆扔在那里，我莫名其妙，这好好的土豆干嘛不拿去吃呀？外婆说：“这些土豆是做种子的，你放下去，按时浇水，过几天就会发芽。”“那它的芽从哪里冒出来呢？”我刨根问底。外婆见我这么感兴趣，就滔滔不绝地给我讲起来：“这土豆上陷进去的地方就会长出芽来，这时，原来的土豆就会把自身的营养传输给嫩芽、根……”哦，原来是这样啊。
问题虽然解决了，但是，好奇心像一个大坑似的怎么也填不满，我又产生了第二个疑问：我们吃的土豆到底属于植物的哪部分呢？是种子？是根？还是茎？
我准备进行第二阶段的研究。这次，我采用了上网查找资料的方法，一天下来，我的收获真不小，终于明白了，我们吃的土豆既不是植物的种子，又不是植物的根，而是植物的茎！我拿来一只山芋和一只土豆进行比较，通过细心观察，我发现：山芋的表皮光滑，而土豆的表皮有一个一个的“眼”，老师说：这一个一个的“眼”就是节，茎上面有节，节上可以长出芽，所以就能长出小苗苗来，像生姜、芋头等都属于茎，它们都可以用茎来繁殖后代。只要把土豆带芽的一块埋在土里，定期浇水，土豆的苗就长出来了，而且，一个土豆往往有许多芽，所以土豆就可以大量生长而不致于灭绝。
啊，小小的土豆也能研究出这么多的奥秘，我真感到自豪！
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