如果把买来的豆芽清理干净，需要如何操作呢？

Question

如题所述

Answer 1

序言;在市场上买来的豆芽，往往其中还有很多污渍的残留，在做豆芽之前一定要将这些污渍清理干净，不然的话吃到肚子里，可就麻烦了。其实在清理豆芽的时候有很多的方法，相信大家掌握了这些方法，就可以将自己家的豆芽清理干净。下面小编就给大家分享一下都有哪些方法。

一、怎么清洗豆芽？

在超市中买来的豆芽，我们可以先用清水加一点食盐浸泡一下，一般是十分钟左右就可以啦。食盐可以消灭豆芽中的细菌，让我们吃到更加干净的豆芽。我们可以先准备一盆清水，然后在水中加入一两勺盐搅匀，再把豆芽放进盆里泡。可以用手轻轻的搅动一下，这样豆皮就会浮在水面上，然后再捞干净豆皮就可以啦。如果这种办法没有清理掉，豆皮我们也可以用水稍微的煮一下，这样豆皮就可以快速的脱落。

二、豆芽的分类

日常生活中，我们经常可以见到绿豆芽和黄豆芽，黄豆芽的体积比绿豆芽要稍微大一些。现在市场上也逐渐出现了黑豆芽，豌豆芽，蚕豆芽这些新品种。每种豆芽，它的功效也不太一样。绿豆芽比较容易消化，有清热解毒的作用，比较适合口干口燥的人群食用。在春天食用黄豆芽的话，可以预防口角发炎，其中维生素的含量比较高，可以补充人体所需的维生素。

三、买回来的豆芽要及时使用

大家在买回来的豆芽一定要及时的使用，豆芽处于潮湿的环境中，很容易腐烂变质，失去原来的口感。如果是在干燥的环境中，那么也容易失去水分，变得枯黄，没有营养。一般买完豆芽当天就需要食用，简简单单的炒一盘豆芽，已经很有营养啦。

Answer 2

首先准备一盆清水，然后在清水中放入两勺盐搅匀，将豆芽放入浸泡10分钟后轻轻搅动水面，豆芽皮就会剥落了，然后将豆芽皮筛掉后，将豆芽重新放入清水中清洗几遍就可以了。

Answer 3

可以把豆芽放在一个大的盆子里，然后倒入一些凉水，豆芽的皮就会随着水飘上，然后把这些水倒掉就可以了。

Answer 4

可以在水中放一些食盐，然后将豆芽浸泡10分钟左右，再把豆芽用清水洗干净。