能提高记忆力的食物和方法

Question

如题所述

Answer 1

在很多时候我们都会犯一件错误，就是刚做过的事情，过一会被人再问你的时候你已经忘了，不知道东南西北了，那么是什么原因导致我们的记忆力下降呢?哪些食物可以有效的提高我们的记忆力呢?下面一起去看看吧。
增强记忆力的食物
牛奶
牛奶我们都知道在日常的生活中不可缺少的就是它，深受很多人的喜欢，牛奶可以帮助我们有效的提高记忆力，牛奶中富含蛋白质、钙质、氨基酸和各种维生素。特别是对于用脑过度、失眠的人而言每晚一杯牛奶绝对可以让你第二天拥有好精神。

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鸡蛋
鸡蛋作为一种比较营养的食物，是我们在早上营养早餐的必备，鸡蛋是一种廉价，但是却有着很强的养生功效的食物，其更是被科学家们称之为完全蛋白质模式，正常情况下，只要坚持每天吃一个鸡蛋的话，就可以满足一天对蛋白质的需求了。不管是正在生长发育的小孩、还是用脑过度的人，都建议每天吃一个鸡蛋。
鱼类
我们在吃饭的时候，家里的长辈都会跟我们说吃鱼啊，吃鱼聪明，是因为鱼中含有丰富的脂肪酸，这是一种具有保护脑血管作用的食物，特别是对于孩子们而言，鱼味道鲜美，同时营养丰富更是一种低脂的食物，多吃也不用担心引起肥胖的问题。
味精
味精从一上市以来就带着很强的争议性，大量科学证明吃味精对人体有害。今天就要告诉那些已经习惯了吃含味精的食物的人一个好消息，那就是味精中含有丰富的谷氨酸钠，这是具有增加脑内乙酰胆碱的物质，对于促进记忆力发育有一定的帮助，当然了前提是不能过量食用，如果过量食用的话，其危害还是比较大的。
贝类食物
贝类食物中含有丰富的蛋白质、硌氨酸、因此常吃可以激发大脑的能力，提高脑力的反应能力。同时贝类的食用方法多样，多吃也不用担心是否会引起肥胖的问题。
花生
在物质条件相对匮乏的年代而言，据说有人认为三粒花生就足矣和一颗鸡蛋的营养相媲美了，但事实是不是真如此，我们自然是无从考究的，但是可以肯定的是花生中含有丰富的卵磷脂、其具有改善脑血栓形成的作用，同时还延缓脑功能衰退。

小米
多吃小米有益于脑部的保健，这是近几年来各大养生学院纷纷研究出来的成果，据说常吃小米的人得老年痴呆症的比例要比不喜欢吃小米的人要低得多。
辣椒
很多人只知道辣椒是一种调味食品，事实上辣椒中也含有各种营养成份，特别是其中的辣椒碱还具有促进大脑血液循环的作用。有心理学家就发现辣味是刺激人体追求事业发展的最好方法，常吃辣的人更容易保持思维活跃，更有利于事业成功。
玉米
作为粗粮食品，玉米绝对是最养脑的食物之一，因为其中含有丰富的不饱和脂肪酸、谷氨酸，这些都对促进脑细胞的代谢具有很大的帮助，因此常吃也可以起到很好的健脑的作用。
总得来说，生活中有很多食物都有增强人体记忆力的作用，但是不可否认的是记忆力这东西，除了食疗之外，日常多掌握一些科学的记忆方法、多注意睡眠质量，多注意用心去记也是非常重要的。
记忆力减退的原因
1、甲状腺功能失调
当甲状腺功能失调的时候，你会觉得忽冷忽热，忽喜忽忧，同时你的记忆力也会受到影响。“尽管甲状腺不作用于大脑，但记忆力减退是甲功失调的症状之一”，美国杜克大学福杜希博士说，这个位于喉部的蝴蝶状腺体，掌管着身体大部分新陈代谢的过程。“甲亢或甲减患者通常记忆力一般，精神难以集中，这在很多女性中非常普遍”。如果你被健忘困扰，可以去医院先排除下甲状腺功能是否存在异常。
2、睡眠不足
前夜疯得太晚，可能直接导致你今天记不住新同事的名字。“当我们睡眠时，大脑的某些部位也处于休息，而与记忆和情感相关的深层部分却更加活跃。”纽约神经与睡眠诊所医学博士艾伦这样说，“睡眠不足和睡眠不规律的人，不仅仅会受到记忆力减退的困扰，还会疲劳，主意力不集中，反应迟缓。”一天八小时睡眠的建议未必人人适用，如果你早上醒来时感到疲乏，或者在白天瞌睡连连，则说明你需要更多睡眠时间。
3、焦虑与忧虑
研究表明，哪怕只是因为即将在CEO面前做报告而紧张也会影响你的记忆力。很多证据表明忧虑、焦虑、躁郁都会影响记忆中枢。严重的健忘往往映射了严重的情绪波动。长时间处在压力状态下会提高大脑中皮质醇的水平，从而导致脑细胞树突减少(脑细胞互相链接的桥梁)，其结果就是储存和调取记忆的能力受到影响。但好消息是，当健忘是由情绪波动引起的，则多半至少可以部分修复。当情绪平复，健忘的问题就会好很多。

4、不爱运动
是的，身体不动的话，你的记忆力也会生锈。美国科学家的实验发现：每天规律运动有助于帮助保持记忆力的敏锐。“运动帮助改善心情和睡眠，并籍此影响认知能力和记忆力”，杜克大学的福杜希博士说。以发表在《大脑、行为与免疫》期刊上的动物实验为例，连续12周跑步锻炼之后，大脑细胞生长得到了增长。福杜希博士推荐一周四次，每次45分钟的有氧运动。
5、某些处方药
如果你忽然变得健忘，有必要检查一下你的药箱：因为不少常见的处方药也可能会让你健忘。镇静类药物比如佳乐定、安定、阿蒂凡会作用于大脑，阻碍短期记忆转存为长期记忆。另外，抗抑郁症药物也有类似功效。
除此之外，包括他汀类的心脏病药物、麻醉类止痛剂、助眠剂，以及海拉明一类的抗过敏药，也都会有不同程度的导致健忘的副作用。底线：药不能停(尤其救命药)，但如果你认为某种药导致你健忘严重，可以与主治医生商讨，看是否有其他替代性的可能。
6、缺乏维生素B12
科学家研究发现：维生素B12是维持神经和血液细胞健康必须的营养素，通常存在于动物性食物，比如贝壳类、肉类、鸡蛋和乳制品中，因此素食主义者记忆力下降的风险高于饮食正常的人。除了疲乏、胃口不佳和体重减轻，B12缺乏症还会导致记忆力问题。
如果你怀疑你的素食结构影响了记忆力， 可以做一个血液检查，并请医生判断是否需要补充维生素B12。注意：不只是素食主义者有B12缺乏症的风险。孕期妇女，老人，恶性贫血(一种由于吸收不良导致的致命的B12 缺乏症)，或者肠胃功能紊乱也许都需要补充维生素B12。
如何提高记忆力
1、让大脑安静。着需要平心静气，心浮气躁是会严重影响记忆力的。
2、减轻大脑的疲劳。不能总是让大脑处于高负荷的工作状态，不能让大脑过于疲劳，要学会让大脑适当的休息。疲劳的大脑一定会降低记忆力。
3、心理暗示。对于想要记忆的东西，告诉自己：我是一定可以记住的，我一定要记住，这样不断的心理暗示，有助于提升记忆力。
4、掌握增加记忆力的方法。现在关于提升记忆力的方法很多，选择一个自己觉得能够接受又切实可行的方法，来不断的坚持训练，对提升记忆力是会有帮助的。
5、对周围的事物保持强烈的好奇心和兴趣。因为只有这两种东西在，才能让你去关注，才能调动你的记忆力去记住，兴趣是记忆的推动力，当一个人对一个事物感兴趣，就很容记住，这样就可以提升记忆力了。

6、学会记忆关联。在学习中最好把学习的内容和生活进行关联，因为每天都要重复的生活，自然就会比较容易记住。
7、让自己的心态永远年轻。这对于老年人非常重要，只有保持年轻人的心态和激情，随时接受新鲜事物的刺激，才能让我们拥有更强的记忆力。
8、提升自己的观察力。提升观察力是增强记忆力非常好的方法。
9、很多时候礼节性记忆比死记硬背更容易提升记忆力。
10、多增加形象记忆，开发自己的右脑，有助于提升记忆力。
总结：相信大家在通过上文的阅读已经知道了哪些原因是导致我们的记忆力低下了，那么在发生这种情况的时候我们可以通过上文中为大家介绍的几种增强记忆力的食物来进行有效的增强，同时还跟搭建分享了一些增强记忆力的方法，希望可以更好的帮助到大家。

Answer 2

1、卷心菜:卷心菜中富含维生素B,能有效地预防大脑疲劳,从而起到增强记忆力的作用。
2、大豆:大豆含有蛋黄素和丰富的蛋白质,每天食用适量的大豆或豆制品,可增强记忆力。

3、牛奶:牛奶富含蛋白质和钙质,可提供大脑所需的各种氨基酸,每天饮用可增强大脑活力。

4、鲜鱼:鲜鱼富含蛋白质和钙质,特别是含有不饱和脂肪酸,可分解胆固醇。

5、木耳:木耳含有蛋白质、脂肪、多糖、矿物质、维生素等多种营养成分,为补脑佳品。

6、杏子:杏仁含有丰富的维生素A、C,可有效地改善血液循环,保证脑供血充足,有利于增强记忆力。

7、鸡蛋:鸡蛋不但提供大脑所需的胆碱和B族维生素,而且也富含蛋白质,能提神醒脑,是考试或工作面试、重要会议前的理想早餐。但为了避免摄取过高的胆固醇,一天请勿食用超过2颗蛋。

8、黄豆、沙丁鱼:被誉为“植物蛋白之王”的大豆,内含丰富的氨基酸,是大脑必需的蛋白质。沙丁鱼富含不饱和脂肪酸,以及其他有助于提高记忆力的物质,可以说是“补脑食物之王”。

9、葵瓜子:常吃葵瓜子有一定的补脑健脑作用。实验证明,喜欢吃葵瓜子的人,不仅皮肤红润、细嫩,而且比较聪明、记忆力好、谈话有条不紊、思维敏捷,反应也较快。

10、海带:含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成份,有健脑功能。海带等藻类中的磺类物质,更是记忆力不可或缺。

Answer 3

增强记忆力最经济、有效的方法就是通过日常饮食的搭配均衡、营养多样，比如吃好早餐较为重要。研究发现，年龄在61-79岁的男性与女性中，吃过早餐的人能够在记忆评分测试中获得更高的分数，并且吃过早餐的儿童在考试中能发挥地更出色。营养要多样、均衡，具体应多吃含有脂肪、蛋白质、胆碱、卵磷脂、钙、镁等食物，还有一些果蔬等，都有助于增强记忆力，具体如下：1、脂肪可以促进脑细胞发育和神经纤维、髓鞘形成，在发挥脑复杂精巧功能方面有重要作用，所以想要增强记忆力，就应给大脑提供优良、丰富的脂肪，最佳的食物为芝麻。还有在自然状态下饲养的动物肉类，坚果类，比如核桃等；2、蛋白质是控制脑细胞兴奋和抑制过程的主要物质，在记忆、语言、思考、运动神经传导等方面都有重要作用，是智力活动的物质基础。最佳的食物包括瘦肉、鸡蛋、豆制品、鱼、贝壳类等；3、碳水化合物主要提供葡萄糖类，是脑的重要能源物质，而主要通过碳水化合物获得，最佳的碳水化合物食物有杂粮、糙米、红糖、糕点等。注意碳水化合物不可或缺，但也不能过量食用，否则会使大脑进入疲劳状态，容易诱发神经衰弱和抑郁症；4、乙酰胆碱是神经传导递质，对记忆力有十分重要的作用。往往记忆力减退的人，大脑中乙酰胆碱含量明显下降，老年人就更明显，所以补充乙酰胆碱是增强记忆力有效的方法之一。最佳的食物包括鱼、瘦肉、鸡蛋，特别是蛋黄，因为含有卵磷脂；5、卵磷脂能够延续脑细胞生命，增强脑部活力，还具有护肝、降血脂、预防脑中风等功效。最佳的食物是动物脑类、蛋黄、芝麻和花生等；6、含有镁和钙食物，核糖核酸是维护大脑记忆的主要物质，而镁能帮助核糖核酸进入脑细胞。含镁丰富的食物有豆类、荞麦、坚果类、麦芽等。钙是保证脑持续工作的物质，充足的钙还能够抑制神经的异常兴奋。最佳补钙食物有牛奶、海带、骨头汤、鱼、虾、紫菜、野菜、豆制品、虾皮、果类等。