第1个回答 2020-10-26
红花籽虽然对人体有很多好处，但也要会吃才行，那么红花籽应该怎么吃呢？
红花籽是一种营养很丰富瓜子。平时抓两把红花籽当零嘴吃，或者将红花籽榨油后炒菜，做沙拉都OK红花籽。
或者做成丹参红花粥：材料：粳米150克、丹参10克,红花6克、白砂糖25克。做法：将丹参润透，切成薄片；红花洗净，去杂质；粳米淘洗干净。然后将粳米与丹参、红花一同置于铝锅内，加入800毫升清水用武火烧沸，再改用文火煮35分钟至粥成，加入白糖调味即成。
第2个回答 2020-10-26
红花籽是一种珍贵的草本植物，红花籽又名草红花，瞬间恍然大悟，原来红花籽就是草红花啊，真是让人大吃一惊。红花籽的功效与作用有哪些呢？我们都听过红花籽油，就是把红花籽榨成油食用，现在红花籽油成为了人们日常生活中的食用油。
红花籽的功效与作用
红花籽是来自于红花，红花是一种很古老的植物了，具有渊源于长的历史。《本草纲目》中记载着：红花具有活血化瘀，扩张冠状动脉流量，疏通微循环，改善心肌缺血的作用，因此被广泛用于治疗冠心病、心绞痛、心肌梗塞的药物。
中医认为红花籽有活血通经、消肿止痛、美容祛斑等功效，适用于血寒性闭经、痛经及各种瘀血性疼痛，包括无月经、月经过多、冠心病所致胸痛等。
红花籽可以调经的，如果有痛经，闭经现象，可以用红花茶来调经正常。红花也可以降低血压，降血脂，改善机体微循环的功能。
红花籽也可以抗衰老，它里面含有的抗氧化剂可以消除体内自由基，防止脑衰老，延年益寿。
红花籽含油25%-37%，含粗蛋白15%-19%，种仁含油可达55%以上，现在红花籽已经成为一种很好的食用油了。红花籽油有着有“血管清道夫”的美誉，有预防动脉粥样硬化、高胆固醇血症和高脂血症的作用。而且红花籽含有脂肪酸、维生素E、甾醇、磷脂等丰富的物质元素，对人体健康有着很好的作用。
红花籽是什么
说到红花籽也许很多人还是一脸迷茫，究竟红花籽是什么呢，虽然很多人都听说过红花籽油，但是对于红花籽的概念还是有点模糊的。红花籽是什么？红花籽又名草红花、菊红花、红兰花、杜红花等，是一年生双子叶菊科草本植物。
红花种子为瘦果，较葵花籽小，椭圆形或倒卵形，长约5毫米，基部稍歪斜，白色，无冠毛，具四棱。中药名为"血平子"。千粒重33.6-49.8克。外层是比较厚的白色保护壳，这种壳有的光滑、有的呈脊状。在壳内附着一层薄的种皮，胚被包在种皮内，油和蛋白质含于胚中。红花的花冠有白色、黄色、橙色、粉红、猩红以及深红色。
红花籽含油25%-37%，含粗蛋白15%-19%，种仁含油可达55%以上。从这些数据分析就可以知道红花籽的利用价值之高。
尤其是红花籽用来榨油的功能更是受到众人的关注。红花油清亮橙黄，味美可口，油中亚油酸量高于其它油脂(达56%-80%)。食用红花油可降低胆固醇，还可加工成人造奶油，蛋黄酱及色拉油等，是一种很好的食用油脂。
红花籽怎么吃
红花籽的价值这么高，那么该怎么吃才能发挥它的最大功效呢？下文就介绍几种红花籽的做法，只要掌握了几个步骤，那么就可以把红花籽做出好吃的味道，让你垂涎三尺。
丹参红花粥
材料：粳米150克、丹参10克,红花6克、白砂糖25克
做法：将丹参润透，切成薄片；红花洗净，去杂质；粳米淘洗干净。然后将粳米与丹参、红花一同置于铝锅内，加入800毫升清水用武火烧沸，再改用文火煮35分钟至粥成，加入白糖调味即成。
黑豆红花饮
材料：黑豆30克，红花6克，红糖30克。
做法：将黑豆、红花加清水适量，用武火煮沸4分钟后，再用文火煮至黑豆烂熟，去黑豆、红花，加红糖调味即成。每次服2杯，每日2次。
红花鲶鱼
材料：净鲶鱼1条（约250克），川红花12克，黑大豆150克，陈皮1块，盐、黄酒各适量。
做法：将黑大豆拣净，入铁锅用中小火炒至豆皮裂开，洗净控干。陈皮洗净；川红花洗净，装纱布袋中。加水烧开，放入黑豆、陈皮、川红花、黄酒、鲶鱼，烧开后撇沫，改小火炖至黑豆酥烂，用盐调味即成。
孕妇吃红花籽好吗
红花具有活血通径、散瘀止痛的作用。可以用于经闭、痛经、恶露不行、跌打损伤等，红花的功效如此之大，让人喜爱不已，但是孕妇却是不能吃红花的。而红花籽就是来自于红花，那么孕妇吃红花籽好吗？很多准妈妈对这个问题还是很困扰的。其实孕妇是不能吃红花籽的。
在宫廷居中红花是很常见的，它是经常用来堕胎的药物，而且药力还是极强的呢。其实无论是古代还是现代，红花都是一种药性很强的植物，喝太多的红花茶可能会引起流产。
有实验证实：红花引起的兴奋作用强烈，可引起痉挛，对已孕子宫的作用比未孕者更为明显。红花的活血功效，而且活血作用非常强。如果孕妇喝红花茶，那更容易引起全身血液循环的加快的，严重的话，有可能会导致胎儿流产。
所以说孕妇是最好不要吃红花籽，红花籽虽然价值高，但是在孕期的时候还需要谨慎，不能乱吃，要根据医生的嘱咐去选择，这样才能有利于身体和胎儿的健康成长。
红花籽吃多好吗
红花籽，上面也提到了，是一种营养很丰富瓜子。平时抓两把红花籽当零嘴吃，或者将红花籽榨油后炒菜，做沙拉都OK红花籽，上面也提到了，是一种营养很丰富瓜子。平时抓两把红花籽当零嘴吃，或者将红花籽榨油后炒菜，做沙拉都OK。
不过红花可能我们都比较清楚，它能导致痉挛、流产等问题，所以红花籽吃多真的好吗？
自然不是不好的哈，不要吃多，偶尔吃吃一点就好了。而且它含油量比较高哦，吃多还要担心长胖的问题。不过对于有预防动脉粥样硬化、高胆固醇血症和高脂血症的筒子来说，适当吃一点还是极好的哈。
妈网百科偷偷给告诉你一个秘密哈，红花籽虽然是瓜子，但由于其药用价格高哦，所以一般只能在药店买到。除了准妈不要吃之外，也不建议小宝宝吃哈。大人吃的话也要适当。
第3个回答 2020-10-26
红花在我国历史悠久，主要生长在我国的西藏河南等地，产量较少，极为珍贵。
红花有非常珍贵的药用价值。其活血通经的作用更是为古今女性所爱，同时在活血化瘀，散湿去肿方面也有奇效。
之前有一则报道称：台湾彰化县有位《甄嬛传》女戏迷，因不小心怀孕，太过于听信剧情阐述中医药方的“红花”可引发流产，自行买来服用意图堕胎，却引发血崩，经紧急送医急救。
在这里要着重说一下!避免孕妇使用，否则会造成流产!
唐朝诗人李白曾曰：红花颜色掩千花，任是猩猩血未加。意为红花鲜艳的颜色是世间任何东西都比不上的，因此古代的达官贵人常用红花来染布，穿在身上极能彰显尊贵。
药用价值很高的红花其籽榨成的油更是有很好的食用作用。
红花籽油中富含天然维生素E和亚油酸，抗衰老以及治疗心脑血管疾病的好处。
日常生活中我们这样食用红花籽油可以让其营养价值发挥到最好。
口服红花籽油：精制红花籽油可以直接口服。国内外临床表明，每人每天食用60ml红花籽油，一周后胆固醇下降10%以上，食用一个疗程3个月后，血脂保持稳定。
冲调红花籽油：将一个鸡蛋打散并加20ml红花籽油，再加蜂蜜一汤勺，用开水冲服，一天一次。可排毒、降脂、养颜;取红花籽油20ml与鹰嘴豆粉30克，搅拌均匀后用开水冲调，一天一次。是高血脂、糖尿病患者的营养佳品。
冷食红花籽油：红花籽油色淡无味，清澈透明，可作为凉拌菜用油。
热食红花籽油：适用于煎、炸、热炒，需注意温度不要超过255℃，加热时间不宜太长，最好将食物与油一起加热，以免油的局部过热。
第4个回答 2024-04-25
红花籽，营养丰富，味道可佳！
红花籽，小小一颗，营养却十分丰富，它小小的身躯里蕴藏着大大的能量。红花籽又名红花子、红花米，因其含有丰富的油脂而得名，自古便是滋补佳品，深受养生人士的喜爱。
吃红花籽好处多
红花籽的营养价值十分高，富含优质蛋白、不饱和脂肪酸、维生素E、膳食纤维等多种营养素。其中，不饱和脂肪酸有益于心血管健康，能降低胆固醇，预防动脉粥样硬化等疾病。维生素E具有抗氧化作用，能清除体内自由基，延缓衰老。膳食纤维能促进肠胃蠕动，预防便秘。
红花籽吃法多样
红花籽的吃法多种多样，可生食、炒食、研磨成粉或榨取成油。生食红花籽最能保留其营养价值，但口感较硬，不宜多吃。炒熟后的红花籽香脆可口，是下酒聊天的理想零食。研磨成粉的红花籽可以添加到粥、豆浆、酸奶等食物中，增加营养。榨取成油的红花籽油，色泽金黄，清香扑鼻，不仅营养丰富，还具有食疗功效，能活血化瘀、通经活络。
红花籽食谱推荐
红花籽炒香:
将红花籽洗净沥干。
锅中倒入少许油，放入红花籽翻炒。
炒至红花籽变色，香气扑鼻即可出锅。
红花籽粥:
将红花籽研磨成粉。
大米洗净，放入锅中加水煮粥。
粥快熟时，加入红花籽粉，搅拌均匀即可。
红花籽油拌菜:
将红花籽榨取成油。
洗净蔬菜，切成丝或片。
加入红花籽油、盐、醋等调味料拌匀即可。
结语
红花籽营养丰富，吃法多样，既能作为零食，又能入药膳。无论是生食、炒食、研磨成粉还是榨取成油，都能为身体补充多种营养物质，是养生保健的佳品。下次遇到红花籽，可别再错过了，不妨尝尝它的营养和美味吧！