鸡胸肉怎样炖汤最营养

Question

如题所述

Answer 1

鸡胸肉做养生汤，营养又美味。
我们一起来做一下。先把鸡肉给它切成细丝，切好肌肉敷在碗碗里，拿一颗鸡蛋，我也把蛋黄给它盛出来，只要蛋清加入半勺玉米淀粉，半勺食用盐，用筷子给它搅拌均匀。
把鸡肉给它腌制5分钟，洗好萝卜把它切成细丝，切好萝卜丝输入碗中，锅中一热加两勺食用油。油热之后把腌好的鸡肉给它炒熟，鸡肉炒熟之后，再把切好萝卜丝放里面，再放一小把茄和木耳，再放几颗枸杞，开大火把汤汁煮开，汤汁煮开后转小火再炖5分钟。
好了，这时候汤汁已经炖得差不多了，我们加入半勺食用盐，一勺小磨香油，出锅之前再放点香菜，这样会提香，好了，别到秋季养生汤就这样做好了，我们给它盛出来，刚没味道就觉得非常不错，特别的清香美味。
秋冬季节天气比较干燥，我们可以多喝点这样养生汤，里面加萝卜和木耳，萝卜和木耳可以起到一个清肺养肺气火的效果，里面加了鸡肉汤汁，喝起来也是特别有营养。这道养生汤不管是大人孩子都是可以喝的，味道非常不错，想吃的就给家人做一下。

Answer 2

首先就是把鸡胸肉给他切成薄片，鸡胸肉清洗之后放在锅里放一些调料，再放枸杞，大枣。小火炖，这样做出来的鸡胸肉丝非常的有营养。

Answer 3

一：益母草鸡肉汤材料： 主料：益母草100克、鸡肉250克、香附100克、大葱15克、盐5克
1、鲜益母草用温水泡，清水洗净；葱白洗净，用刀拍烂。
2、将鸡肉用水洗净，刀切成小块。
3、把益母草、葱白、香附和鸡肉一同放入煮锅内，加入少许清水煮1-2小时。
4、食时，放入精盐调味。
二：人参石膏鸡肉汤材料： 主料：鸡肉100克辅料、人参10克、粳米30克、盐2克
1、将人参、石膏、粳米、鸡肉洗净，放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，调味。
三:蘑菇鸡肉汤材料： 主料：鸡100克,蘑菇(鲜蘑)100克、木耳(水发)25克、盐15克,猪油（炼制）15克、料酒10克、酱油10克、香油10克、味精2克、胡椒粉2克
1、 将鸡块和蘑菇洗净，控去水分。
2、 锅内放熟猪油烧热，用酱油炝锅，加水100克，沸后加鸡块煮熟。
3、 再加蘑菇、木耳，至开锅。
4、 加入精盐、味精、胡椒粉、料酒，淋上香油。

Answer 4

鸡胸肉怎么炖汤最营养？