我们都说我国南北差异很大，很多人会列举出很多差异来，比如个子块头的差异，北方人多高大强壮，南方人相对娇小点；比如穿衣习惯而言，北方人朴实大方，南方人穿衣时尚，色彩鲜艳，还有饮食习惯上的差异，北方人酷爱面食，馒头包子大饼一个也不能少，南方人米饭煲粥煲汤。其实还有一个特别明显的差异，那就是南方人酷爱吃辣，当然要抛开福建、广东、浙江、江苏四个省份。那么他们为什么喜欢吃辣，长期吃辣对他们的肠胃没有伤害吗？我们来听听爱吃辣的南方人怎么讲。
有个邻居从河北到了重庆上大学了，回来跟母亲诉苦，那里不加辣的菜都比北方的辣菜还辣，饮食上实在无法适应。那为什么重庆、四川、湖北、湖南等省份的人们，从老到少，无辣不欢呢？这要从我国的南北气候差异说起。大家知道，我们说的南方，大多指的是长江以南地区，这些地方多受亚热带气候的强烈影响，常年潮湿，这点我相信到过四川的人都深有体会。这时候他们选择吃辣，是因为辣椒能够有效地防治气候性疾病，比如风湿、关节炎等等。
原来如此，南方人吃辣是为了自身健康，久而久之，变成一种习惯，从小孩到老人，都喜好吃辣。大家知道，我们平时多吃点辣就上火，还可能肠胃不适应，那他们是否存在这样的困扰呢？答案是没有的，如果对身体不好，他们就不会以辣为菜了。首先，他们那里气候湿气大，体内湿气重，多吃辣椒有利于排湿，而不会上火；其次，常年吃辣，让肠胃处在一种适应的状态下，不会刺激肠胃；最后，适当的辣椒，还有利于身体健康，因为辣椒中维生素的含量高达近200毫克，微量矿物质也十分丰富。
任何事情都存在一个适应问题。比如有些人喜欢冬泳，有些人喜欢冷水澡一样，南方人吃惯了辣椒，用他们自己的话说，一点不影响肠胃健康，不吃辣才会造成肠胃的不适。所以我们有时候有些事情不是不能，而是不适应，需要的只是时间问题。
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第1个回答 2020-11-19
我觉得南方人经常吃辣，他们的肠胃还是健康的。因为南方人他们生长的环境是潮湿的，所以适当的吃辣可以祛湿。
第2个回答 2020-11-19
健康啊。南方吃辣也不是随便吃的，他们的辣椒很好，也不是那种特别辣的。
第3个回答 2020-11-19
南方人吃辣可以在湿度大的南方地区更容易出汗，保持身体的健康。吃辣对他们的肠胃不会有太大损害。