老酒和醋倒一起要不要紧？

Question

不小心把装醋的瓶子里倒进老酒了，不知道要不要紧

Answer 1

要紧的。

　　专家讲述说：因为食用醋与食用酒一但混合喝的话，可以生成乙酸乙酯和水，二者的生成，从而减轻了酒精对人体的伤害。当一个人在醉酒后，饮用一些食用醋，或者在食用醋中适量的加入一些红糖，可以有着明细的解酒效果，当然不能够喝的太多，因为二者东西都是有着很大的腐蚀性，相应喝多了会腐蚀内脏，另外老年人喝酒一定要少喝，毕竟人年龄到了这个地步，应该注意安全呢！

　　【2】另一方面酒和醋掺在一起的话，一方面可以稀释白酒的酒精浓度，二是加强了酒的醇度。一般酒精浓度为9.5%，纯度在1.5%的，玫瑰露白酒中，做实验证实了，酒有的香气存在，但酒精浓度变为了7.2%，醇度则变成了3.6%，当然这个时间还是说明了，酒与醋一起喝的话，对人体是无害的，但由于醇度较高，对于那些初次饮酒或酒量浅的人来说还是不要这样喝的。

醋白酒能一起喝吗？
1、醋白酒不可以喝的，可能会导致胃负伤，对胃导致剌激过大。
2、人很多饮酒后，因为乙醇对肠胃粘膜的刺激性，可让胃和十二指肠血肿，胃液代谢提升，另外推动了胰液的很多造成。这时喝醋，不但加剧对肠胃粘膜的刺激性，更易引起胃、十二指肠溃疡或急性胰腺炎等症状。
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饮酒族不可不知道的饮食搭配方式
1、吃解酒药：服药速率追赶不上乙醇
酒喝入胃肠后，不上5分钟就能进到血管，快速外扩散到全身，乙醇流过之处——肝、胃、心脏、人的大脑均可导致危害。吃“解酒药”时，乙醇早就进到血液，解酒药赶不及充分发挥。即便喝完酒马上吃解酒药，药品的消化吸收速率远远地不如乙醇外扩散速率。
2、浓茶水醒酒：大大的加剧心脏负载
（1）浓茶水白酒二者合在一起会大大的加剧心脏的负载，可造成心律失常或心力衰竭，因而心脏有疾病人切勿用浓茶水醒酒。乙醇被消化吸收后，90%以上被肝脏的乙醇脱氢酶空气氧化为溴化氢，再被乙醛脱氢酶空气氧化为甲酸，最终被肾脏功能排出来。
（2）此全过程一般需4～6钟头。饮酒后喝茶，可促进并未空气氧化的溴化氢太早进到肾脏功能，而溴化氢对肾脏功能有危害功效。

Answer 2

1、白酒和白醋这两种东西混合在一起倒是能吃，但是味道很是让人难以下咽，建议不要轻易尝试，以免造成恶心、呕吐等症状。

2、少量还是可以因为饮食醋与酒精混和，可生成乙酸乙酯和水，从而减轻酒精对人体的损害。醉酒后立即饮些食醋，或在食醋中加入适量红糖，可有明显的解酒效果。不过不能喝太多的因为两种东西都是很腐蚀内脏的。

3、能喝 但是非常难喝 乙酸 乙醇 等于 乙酸乙酯 （一种具有特殊香味的有状液体） 不过反应在没有特定的催化氧化环境下 进行会十分缓慢 乙酸乙酯无毒但也没听说对人体有什么好处 就是味道好些

扩展资料

食醋的味酸而醇厚，液香而柔和，是烹饪中一种必不可少的调味品。现用食醋主要有米醋、熏醋、糖醋、酒醋、白醋等，根据产地品种的不同，食醋中所含醋酸的量也不同。食醋的酸味强度的高低主要是由其所含醋酸量的大小决定的。例如山西老陈醋的酸味较浓，而镇江香醋酸中带柔、酸而不烈。

醋在我国南北朝时被人视为贵重奢侈品，官员、名士之间宴请，把有无醋作调料视为衡量档次高低的一条标准。现在洛阳水席宴仍有“醋水”之说，否则不称席。

营养价值

食醋中除了含有醋酸以外，还含有对身体有益的一些营养成分，如乳酸、葡萄糖酸、琥珀酸、氨基酸、糖、钙、磷、铁、维生素B2等等。

功能作用

1.酷夏时人出汗多，多吃点醋，能提高胃酸浓度，帮助消化和吸收，促进食欲；醋还有很强的抑制细菌能力，短时间内即可杀死化脓性葡萄球菌等，对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用；夏天人易疲劳、困倦不适等，多吃点醋，很快会解除疲劳，保持充沛的精力。本回答被网友采纳

Answer 3

、醋和酒不能喝的，可能会造成胃受伤，对胃造成剌激过大。

2、人大量饮酒后，由于酒精对胃肠黏膜的刺激，可使胃和十二指肠充血，胃酸分泌增加，同时促进了胰液的大量产生。此时喝醋，不仅加重对胃肠黏膜的刺激，更易诱发胃、十二指肠溃疡或急性胰腺炎等病症。

扩展资料

喝酒族不得不知的饮食方法

1、吃解酒药：吃药速度追不上酒精

酒喝入肠胃后，不到5分钟就能进入血管，迅速扩散到全身，酒精流经之处——肝、胃、心脏、大脑均可造成损害。吃“解酒药”时，酒精早已进入血液，解酒药来不及发挥作用。即使喝完酒立即吃解酒药，药物的吸收速度远远比不上酒精扩散速度。

2、浓茶解酒：大大加重心脏负荷

（1）浓茶和酒两者合在一起会大大加重心脏的负荷，可引起心律失常或心功能不全，因此心脏有疾患者切忌用浓茶解酒。酒精被吸收后，90%以上被肝脏的乙醇脱氢酶氧化为乙醛，再被乙醛脱氢酶氧化为乙酸，最后被肾脏排出。

（2）此过程一般需4～6小时。饮酒后饮茶，可促使尚未氧化的乙醛过早进入肾脏，而乙醛对肾脏有损害作用。

3、汽水解酒：易致急性胃肠炎

汽水对人的胃肠有损害，会刺激胃黏膜，减少胃酸分泌，影响消化酶产生，甚至会导致急性胃肠炎、胃痉挛。患有肠胃病的人，在醉酒后大量喝汽水，可能会造成胃和十二指肠大出血。血压不正常的人，酒后喝汽水，可导致血压迅速上升

Answer 4

少量没事的
当酒和醋合在一起时,其中的化学成分要发生化学变化即: 酒(乙醇)+醋(乙酸)→乙酸乙酯+水,反应结果生成酯,从而起解酒的作用，减轻酒精对人体的损害。醉酒后立即饮些食醋，或在食醋中加入适量红糖，可有明显的解酒效果。
但切记不可大量的食用，因为两种东西都是很腐蚀内脏的。还有老年人喝酒一定要少喝
醋醒酒法：取50克米醋或陈醋，加25克红糖、3片生姜煎汤饮服，可减轻酒精对人体的损害。
另外喝酒和醋时,不能吃胡萝卜,胡萝卜和酒,醋一起吃容易得肝病

Answer 5

如果不小心喝酒喝多了的话，大家都会想到喝一些解酒的饮品，比如喝苹果醋解酒，或者喝一些果汁解酒，但总的来说，喝酒肯定会伤肝伤胃，在喝酒的时候有很多注意事项，比如喝酒后不能喝牛奶，更不能喝浓咖啡等等，否则会伤害肠胃健康，那么醋和酒能不能一起喝呢？

醋和酒能一起喝吗？

1、醋和酒不能喝的，可能会造成胃受伤，对胃造成剌激过大。

2、人大量饮酒后，由于酒精对胃肠黏膜的刺激，可使胃和十二指肠充血，胃酸分泌增加，同时促进了胰液的大量产生。此时喝醋，不仅加重对胃肠黏膜的刺激，更易诱发胃、十二指肠溃疡或急性胰腺炎等病症。

喝酒族不得不知的饮食方法

1、吃解酒药：吃药速度追不上酒精

酒喝入肠胃后，不到5分钟就能进入血管，迅速扩散到全身，酒精流经之处——肝、胃、心脏、大脑均可造成损害。吃“解酒药”时，酒精早已进入血液，解酒药来不及发挥作用。即使喝完酒立即吃解酒药，药物的吸收速度远远比不上酒精扩散速度。

2、浓茶解酒：大大加重心脏负荷

（1）浓茶和酒两者合在一起会大大加重心脏的负荷，可引起心律失常或心功能不全，因此心脏有疾患者切忌用浓茶解酒。酒精被吸收后，90%以上被肝脏的乙醇脱氢酶氧化为乙醛，再被乙醛脱氢酶氧化为乙酸，最后被肾脏排出。

（2）此过程一般需4～6小时。饮酒后饮茶，可促使尚未氧化的乙醛过早进入肾脏，而乙醛对肾脏有损害作用。

3、汽水解酒：易致急性胃肠炎

汽水对人的胃肠有损害，会刺激胃黏膜，减少胃酸分泌，影响消化酶产生，甚至会导致急性胃肠炎、胃痉挛。患有肠胃病的人，在醉酒后大量喝汽水，可能会造成胃和十二指肠大出血。血压不正常的人，酒后喝汽水，可导致血压迅速上升。